บาตาลี การล่มสลายของซุปตาร์เชฟ , สตรีมบน Discovery+ ซึ่งบันทึกประวัติการทำงานของ Mario Batali เชฟผู้มีเสน่ห์ดึงดูดและถ่ายทอดทางโทรจิตได้ ซึ่งเป็นหนึ่งในบุคคลที่โดดเด่นที่สุดที่ต้องเผชิญกับผลที่ตามมาจากการกระทำของเขาในช่วงแรกๆ ของการเคลื่อนไหว #metoo เรื่องราวเช่นนี้มีหลายส่วนที่เคลื่อนไหวได้ — บาตาลีมีหน้าที่รับผิดชอบต่อการกระทำของเขา แต่สิ่งเหล่านี้จะเปิดเผยในบริบทของอุตสาหกรรมและสังคมที่ปกป้องเขาจากผลที่ตามมาจากการกระทำเหล่านั้นเป็นเวลานานเกินไป
บาตาลี เป็นตอนเดียวที่ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงสี่สิบสองนาที เป็นข้อยกเว้นในสารคดีที่ว่าหัวข้อนี้น่าจะใช้งานได้ดีกว่าโดยใช้เวลานานขึ้นและหรือส่วนโค้งหลายตอน มีเรื่องราวอย่างน้อยสี่เรื่องที่ต่อสู้เพื่อความโดดเด่นในสารคดีนี้: มาริโอในฐานะบุคคล/บุคลิกภาพ ลัทธิของเชฟผู้มีชื่อเสียงที่ระเบิดใน Aughts วัฒนธรรมการล่วงละเมิดที่แพร่หลายในอุตสาหกรรมร้านอาหาร และการไร้ความสามารถที่ครอบคลุมของความยุติธรรมทางอาญาของเรา ระบบจับผู้ล่วงละเมิดทางเพศรับผิดชอบ
สิ่งที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นไปอีกคือการมีส่วนร่วมของสารคดีกับ Spotted Pig ร้านอาหารกึ่งผับใน West Village ซึ่งเป็นกระดาษใบปลิวที่มีชื่อเสียง บาตาลีเป็นนักลงทุนในร้านอาหารแห่งนี้ และเขาใช้เป็นห้องส่วนตัวของเขา ห้องส่วนตัวชั้นสามของ Spotted Pig มีชื่อเล่นว่า “ห้องข่มขืน” น่าแปลกที่สารคดีนี้ไม่ได้กล่าวถึง
Spotted Pig มีบทบาทสำคัญในสารคดีนี้ และรับประกันว่าจะมีสารคดีของตัวเอง ความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันกับคนดังคือรูปแบบธุรกิจของ The Spotted Pig Gen pop แห่กันไปที่ Spotted Pig โดยหวังว่าจะได้เห็น Kanye West หรือ Ryan Gosling ในขณะที่พวกเขาแทะแซนด์วิชชีสย่างราคา 19 เหรียญ; ในทางกลับกัน The Spotted Pig ได้เสนอพื้นที่ที่ปลอดภัยสำหรับพฤติกรรมที่ไม่ดีสำหรับ VIP
พยาธิสภาพเฉพาะรอบ ๆ The Spotted Pig ชี้ให้เห็นถึงคำถามที่ยังไม่ได้สำรวจมากที่สุดในสารคดีนี้: หลักฐานแสดงให้เห็นว่าหนึ่งในผลประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดของชื่อเสียงสำหรับบางคนคือโอกาสที่จะกระทำการล่วงละเมิดทางเพศโดยไม่มีผลที่ตามมา อาชีพทั้งหมดของ Jeffrey Epstein ผู้ล่วงลับและเพื่อนนักเดินทางของเขาใน Lolita Express ชี้ไปในทิศทางนี้ เช่นเดียวกับช่วง 'David Cop-a-feel' ของ George H.W. Bush ไม่ต้องพูดถึงคำพูดที่มีชื่อเสียงของผู้สมัครชิงตำแหน่งประธานาธิบดีปี 2016 ที่สังเกต “เมื่อคุณเป็นดารา พวกเขายอมให้คุณทำ” เมื่อพิจารณาถึงความหลงใหลในคนดังและคนดังในวงกว้าง การพิจารณาว่าจุดเด่นอย่างหนึ่งของสถานะนี้สำหรับคนดังบางคนก็คือพลังที่จะตกเป็นเหยื่อของผู้ที่อ่อนแอกว่าโดยไม่มีผลตามมา
สำหรับ Mario สารคดีเรื่องนี้รู้สึกบางอย่างผิดปกติในฐานะบุคคลหรือพ่อครัว เราได้รับแจ้งว่าเขามีเสน่ห์ดึงดูดและเป็นเชฟที่มีความสามารถ แต่เราเห็นหลักฐานน้อยมากเกี่ยวกับทั้งสองอย่าง สารคดีไม่ได้กล่าวถึง ท้องถิ่น ซึ่งอาจจะเป็นมาริโอมากที่สุดในร้านอาหารต่างๆ ของเขา
แหล่งที่มาของสารคดีบางส่วนอ้างถึงการข่มขืนของ Batali ที่เกิดขึ้นในบริบทของวัฒนธรรมการล่วงละเมิดทางเพศที่แพร่หลายในอุตสาหกรรมร้านอาหาร นี่คือสิ่งที่อุตสาหกรรมร้านอาหารมีเหมือนกันกับโลกแห่งการเงิน กีฬา การศึกษาระดับอุดมศึกษา เทคโนโลยีขั้นสูง และอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่คุณสนใจ ในเวลาเดียวกัน ฉันคิดว่ามันยุติธรรมที่จะยืนยันว่าความเป็นชายที่เป็นพิษมักถูกตีความว่าเป็นคุณลักษณะมากกว่าที่จะเป็นข้อบกพร่องในหมู่พ่อครัว ความนิยมของ Hulu's หมี อาจแนะนำว่าผู้ดูทีวียังคงพบว่าบุคลิกเหล่านี้น่าสนใจ ตราบใดที่พวกเขาไม่ต้องทำงานให้กับพวกเขา
จุดแข็งอย่างหนึ่งของสารคดีคือการให้ความสนใจกับนักข่าวที่รวบรวมชิ้นส่วนเพื่อสร้างคดีต่อ Batali เราได้ยินจาก Julia Moskin และ Kim Severson แห่ง นิวยอร์กไทม์ส เช่นเดียวกับ Irene Plagianos นักข่าวอิสระที่รายงานรูปแบบพฤติกรรมของ Batali สำหรับ Eater.com จินตนาการได้ไม่ยาก สปอตไลท์ สไตล์ภาพยนตร์ดราม่าที่เน้นการสืบสวนเรื่องนี้ บัญชีเหล่านี้พร้อมกับบัญชีที่สาปแช่งจากอดีตพนักงานบาตาลีเป็นส่วนที่น่าสนใจที่สุดของสารคดีนี้
น่าเศร้าที่แง่มุมที่เกี่ยวข้องกันมากที่สุดของสารคดีเรื่องนี้มาถึงตอนท้าย โดยเรื่องราวของหญิงชาวบอสตันคนหนึ่งที่ฟ้องบาตาลี ฐานถูกกล่าวหาว่าคลำอวัยวะเพศของเธอเมื่อถ่ายเซลฟี่ในปี 2560 และบันทึกทางโซเชียลมีเดียซึ่งเปิดเผยว่าเธอไม่ได้ปฏิบัติตามคำสั่งของผู้พิพากษาในฐานะลูกขุนในคดีที่ไม่เกี่ยวข้องซึ่งทำให้ผู้พิพากษาตัดสินคดีของเธอต่อ Batali เพื่อยกเลิกข้อกล่าวหาเนื่องจาก 'ปัญหาความน่าเชื่อถือ' ของผู้ร้องเรียน
เรื่องราวของผู้หญิงคนนี้จะคุ้นเคยกับใครก็ตามที่เคยถูกล่วงละเมิดทางเพศและพยายามจะถือว่าผู้โจมตีต้องรับผิดชอบ ตามที่สารคดีชี้ให้เห็นในบทสรุป ขณะนี้ Batali ไม่ได้ถูกตั้งข้อหาทางอาญาใด ๆ เป็นเวลากว่าทศวรรษบวกกับการล่วงละเมิดทางเพศและการล่วงละเมิดทางเพศที่มีการบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษร ยากที่จะรู้ว่าสารคดีเช่น บาตาลี จะเปลี่ยนแปลงไปมาก แต่ให้ภาพรวมที่น่าสังเวชของวัฒนธรรมการข่มขืนที่แผ่ซ่านไปทั่วชีวิตของเรา
(บันทึก: rainn.org ให้บริการสายด่วน 24/7 1-800-656-4673 และ แชท สำหรับผู้รอดชีวิตจากการถูกล่วงละเมิดทางเพศ)
Jonathan Beecher Field เกิดในนิวอิงแลนด์ ศึกษาในมิดเวสต์ และสอนในภาคใต้ เขาทวีตอย่างมืออาชีพเช่น @TanJBF และไม่เป็นมืออาชีพเช่น จ่าฝูง . บางครั้งเขาก็เขียนเพื่อ ใจจดใจจ่อ และ ธรรมดา .