บรัสเซลส์ถั่วงอกและ Butternut Squash ลาซานญ่าสูตรอาหารมังสวิรัติ

ภาพยนตร์เรื่องไหนที่จะดู?
 
ข้ามไปที่สูตร

ลาซานญ่ามังสวิรัติในฤดูใบไม้ร่วงนี้เต็มไปด้วยชีสริคอตต้าและมอสซาเรลล่า สควอชบัตเตอร์นัทย่าง และกะหล่ำดาว เป็นลาซานญ่าที่ไม่เหมือนใครซึ่งเหมาะสำหรับการทานมังสวิรัติวันขอบคุณพระเจ้าหรืออาหารค่ำวันคริสต์มาส



มีคนสองประเภท: คนที่รักกะหล่ำดาวและคนที่เกลียดพวกเขา ฉันเพิ่งรู้สาเหตุการแร็พแย่ๆ ของพวกเขาเมื่อไม่นานนี้เอง ฉันมักจะผ่าครึ่ง โยนในน้ำมันมะกอก และอบถั่วงอกบีของฉัน วันหนึ่งฉันหยิบถุงแช่แข็งขึ้นมาขณะอยู่ที่ Whole Foods โดยคิดว่าจะสะดวกดีในคืนที่วุ่นวายข้างถนน



คืนนั้นฉันดึงถุงนั้นออกจากช่องแช่แข็งแล้วปรุงในกระทะผัด อิ๊ก! กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ที่กรอบ ผิวทอง นุ่มๆ เนยเนยหายไปไหน'>



เล่ม 2 ออนไลน์

ดูสิ พวกมันน่ารัก!



ของฉัน ลาซานญ่าผักโขมและชีสแพะ ได้รับการชื่นชมจากเพื่อน ๆ ของฉัน (ขอบคุณเพื่อน ๆ !) ที่รวดเร็วและง่ายดาย และอร่อย และเต็มไปด้วยผักที่เด็กๆ คนไหนๆ ก็ทานได้ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจใช้วิธีเดียวกันกับผักฤดูหนาว

สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือมันกินเวลาสองวันในบ้านของเราและดียิ่งขึ้นในวันที่สองหลังจากที่รสชาติได้มีโอกาสหลอมรวม



เด็กอายุ 4 ขวบตอบสูตรนี้: “ฉันอยากกิน baaa-zanya นี้ทุกคืนสำหรับมื้อเย็น!”

ภาพยนตร์ความจริงทั้งหมด
ไปต่อที่เนื้อหา

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำดาวหั่นสี่เหลี่ยม 3 ถ้วย
  • สควอชบัตเตอร์นัทหั่นเต๋า 3 ถ้วย
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 หอมแดงสับ
  • 6 ใบสะระแหน่สดสับ
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ริคอตต้าชีส 15 ออนซ์
  • พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง บวก 1/4 ถ้วยสำหรับโรยหน้า
  • 1/2 ช้อนชาลูกจันทน์เทศขูดสด
  • ซอสเพสโต้สด 7 ออนซ์ (ฉันใช้ Trader Joe's)
  • มอสซาเรลล่าชีสสด 8 ออนซ์ สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นแว่น
  • บะหมี่ลาซานญ่า (แผ่นลาซานญ่าสดหรือปรุงสุก 'ไม่ต้ม' สูตรนี้ใช้ไม่ได้ผล)

คำแนะนำ

  1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. วางกะหล่ำดาวและสควอชบัตเตอร์เน็ทลงบนแผ่นอบขนาดใหญ่ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และโยนให้เคลือบ โรยด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ย่างจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ และนุ่มประมาณ 15 นาที
  2. ละลายเนยในกระทะผัดบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงหอมแดงและสะระแหน่จนนุ่ม ใส่กะหล่ำดาวและสควอช คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. ในชามขนาดกลาง, ผสมไข่, ริคอตต้า, Parmesan และลูกจันทน์เทศ
  4. ปาดเพสโต้เป็นชั้นบางๆ ที่ด้านล่างของจานอบขนาด 11 x 7 นิ้ว คลุมด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวหนึ่งชั้น ช้อนส่วนผสมผักครึ่งหนึ่งบนพาสต้า ทาส่วนผสมริคอตต้าครึ่งหนึ่งบนผัก ปิดด้วยมอสซาเรลล่า 1/2 แผ่น ราดด้วยเส้นลาซานญ่าชั้นที่สองแล้วปาดเพสโต้ให้ทั่ว โรยหน้าด้วยผักที่เหลือ ริคอตต้า เส้นที่สาม และเพสโต้ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าที่เหลือและพาร์เมซาน 1/4 ถ้วย อบที่ 350 องศา F เป็นเวลา 40 นาทีหรือจนเป็นฟอง
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 8 ขนาดให้บริการ: 1
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 402 ไขมันทั้งหมด: 28g ไขมันอิ่มตัว: 11g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 15g คอเลสเตอรอล: 75mg โซเดียม: 463 มก. คาร์โบไฮเดรต: 21g ไฟเบอร์: 5g น้ำตาล: 4g โปรตีน: 20g

ข้อมูลโภชนาการคำนวณโดยอัตโนมัติโดย Nutritionix ฉันไม่ใช่นักโภชนาการและไม่สามารถรับประกันความถูกต้องได้ หากสุขภาพของคุณขึ้นอยู่กับข้อมูลโภชนาการ โปรดคำนวณอีกครั้งด้วยเครื่องคิดเลขที่คุณชื่นชอบ