Eggnog มังสวิรัติ

Eggnog มังสวิรัติแบบครีมปรุงด้วยอัลมอนด์และกะทิ และให้ความหวานตามธรรมชาติด้วยอินทผลัม Eggnog มังสวิรัติที่ปราศจากนมและปราศจากไข่นี้มีรสชาติดีกว่าต้นฉบับ

เมื่อใดก็ตามที่เครื่องดื่มวันหยุดแสนสนุกเช่นลาเต้เครื่องเทศฟักทอง Eggnog และมอคค่าสะระแหน่ปรากฏขึ้นตอนสิ้นปีฉันรู้สึกตื่นเต้นมาก จนกระทั่งฉันจำได้ว่าฉันไม่ชอบสิ่งเหล่านั้นมากนัก (และร้านกาแฟ) เวอร์ชันที่ซื้อจากร้านเครื่องดื่มเหล่านี้จะมีรสหวานอมเปรี้ยว Eggnog เป็นผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุดในหนังสือของฉัน ทุกปีฉันซื้อมันและทุกปีฉันจำได้ว่าฉันไม่ชอบมันมากแค่ไหน ในปีนี้แม้ว่าสิ่งต่าง ๆ ได้เปลี่ยนไป

ตลอดชีวิตในวัยผู้ใหญ่ของฉัน ฉันได้รับสำเนาของ ไฟทำอาหาร นิตยสารทางไปรษณีย์ทุกเดือน สำเนาของเดือนนี้แตกต่างออกไป มันคือ 'เรื่องอำลา' ฉันมีความสัมพันธ์ที่ยอดเยี่ยมกับ Cooking Light จากการเป็น บล็อกเกอร์เด่น ไปแอละแบมาเพื่อแข่งขันทำอาหารประจำปี สูตรหนึ่งที่ดึงดูดสายตาฉันในเดือนนี้คือสูตรมังสวิรัติ Eggnog สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเวอร์ชัน Cooking Light และฉันตื่นเต้นที่จะแบ่งปันกับคุณ มันเปลี่ยนความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับ Eggnog ไปโดยสิ้นเชิง

ฤดูกาลที่ 5 ของเยลโลว์สโตนเริ่มเมื่อไหร่

Eggnog แบบวีแกนจะอร่อยกว่าและเบากว่ามากถ้าไม่มีไข่หรือไดอารี่ มันนุ่ม เนียน เย็น และหวานมาก พร้อมกับลูกจันทน์เทศในปริมาณที่พอเหมาะ นึกถึงเรื่องนี้หน่อย มังสวิรัติ Horchata ! ตีไข่ในเครื่องปั่น Eggnog มังสวิรัตินี้ใช้เวลาประมาณ 3 นาทีในการเตรียม ทำเป็นชุดสำหรับตัวคุณเองหรือปาร์ตี้วันหยุด คุณจะไม่เสียใจ

คืนนี้เตะบอลสถานีไหนครับ

ส่วนผสม Eggnog มังสวิรัติ

คุณสามารถใช้นมจากพืชที่คุณชื่นชอบได้ที่นี่ แต่ฉันชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากที่สุด การเพิ่มกะทิกระป๋องจะทำให้ Eggnog มังสวิรัติหนาขึ้นและมีครีมมากขึ้น อินทผาลัมเพิ่มความหวาน ในขณะที่ลูกจันทน์เทศและวานิลลาเพิ่มรสชาติวันหยุด

วิธีทำ Eggnog มังสวิรัติ

เครื่องปั่นเป็นสิ่งจำเป็นเพราะเราต้องการผสมอินทผลัมอย่างสมบูรณ์ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในเครื่องปั่นในคราวเดียว หากคุณไม่มีเครื่องปั่นที่มีกำลังสูง เช่น Vitamix หรือ Blend-tec ให้ปล่อยให้อินทผลัมแช่ในนมเป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่จะปั่นให้นิ่มลง

ปั่นไปประมาณ 2 นาทีเพื่อให้ทุกอย่างเป็นครีมที่ดี แช่ไข่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือเสิร์ฟบนน้ำแข็งถ้าคุณรอไม่ไหว

มีหนัง Demon Slayer กี่เรื่อง

วิธีการเสิร์ฟ Eggnog

• ประดับด้วยลูกจันทน์เทศขูดสด
• โดยทั่วไปแล้ว Eggnog จะเสิร์ฟแบบแช่เย็น แม้ว่าบางคนจะอุ่นและเติมเอสเพรสโซหนึ่งช็อตเพื่อทำ Eggnog latte
• รักษาความบริสุทธิ์หรือขัดขวางด้วยการสาดเหล้ารัมหรือบูร์บอง
• เพื่อให้อากาศเย็นสำหรับงานปาร์ตี้ ให้ใส่เหยือกของ Eggnog มังสวิรัติในชามน้ำแข็ง เพิ่มแครนเบอร์รี่และมิ้นต์สดลงในน้ำแข็งเพื่อสัมผัสเทศกาล

วัตถุดิบ

• 4 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อัลมอนด์หรือข้าวโอ๊ต
• กะทิกระป๋องไม่หวาน 2/3 ถ้วย
• อินทผลัมเมดจูล 6 หลุม
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบด 1/4 ช้อนชา และอีกมากสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันจนเนียนประมาณ 2 นาที หากคุณไม่มีเครื่องปั่นที่มีกำลังแรงสูง ให้ส่วนผสมทั้งหมดแช่ไว้ด้วยกันประมาณ 30 นาทีก่อน ลิ้มรสและเพิ่มวันที่อื่นหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลถ้าคุณต้องการให้ Eggnog ของคุณหวานกว่านี้
2. แช่เย็น 2 ชั่วโมงถึงค้างคืน โรยหน้าด้วยลูกจันทน์เทศเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

หมายเหตุ

ข้อมูลโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณ

สูตรดัดแปลงจากนิตยสาร Cooking Light เดือนธันวาคม 2018

ข้อมูลโภชนาการ: