สิ่งต่าง ๆ เริ่มดูเป็นวันฮัลโลวีนมาก เครื่องแต่งกายของเราถูกคัดมาทั้งหมด: เด็กผู้หญิงจะเป็นทิงเกอร์เบลล์และบัมเบิลบี ปีที่แล้วพวกมันเป็นเสือดาวตัวน้อยที่น่ารักที่สุดเท่าที่เคยมีมา 
ฉันมีฟักทองครึ่งกระป๋องในตู้เย็น แค่ขอร้องให้ฉันทำชีสเค้กฟักทอง แต่ชีสเค้กทั้งหมดสำหรับครอบครัวเล็กๆ ของเรานั้นมากเกินไป ดังนั้นเราจึงทำเวอร์ชันมินิด้วยเปลือก 'Oreo' ฉันเก็บของหวานไว้ 4 อันและแช่แข็งที่เหลือในภายหลัง พวกมันทำง่าย (ไม่ต้องทำเปลือก!) และพาเราเข้าสู่จิตวิญญาณแห่งฮัลโลวีน 
ไปต่อที่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- คุกกี้แซนวิชชอคโกแลต 1 กล่อง
- ไข่ 2 ฟอง
- ครีมชีส 8 ออนซ์ อุณหภูมิห้อง
- ครีมชีสไขมันต่ำ 8 ออนซ์ อุณหภูมิห้อง
- ฟักทอง 1 ถ้วย
- เครื่องเทศพายฟักทอง 1 T หรืออบเชย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 8 ออนซ์
- ครีมหนัก 1/4 ถ้วย อุณหภูมิห้อง
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 300 องศา วางถาดมัฟฟินกับคัพเค้ก
- วางคุกกี้หนึ่งชิ้นที่ด้านล่างของแต่ละถ้วย
- ตีไข่ ครีมชีส ฟักทอง เครื่องเทศ และน้ำตาลให้เข้ากัน เติมถ้วยด้วยส่วนผสมของชีสเค้ก อบประมาณ 20 นาทีหรือจนตรงกลางกระตุกเล็กน้อย เย็นสนิท คุณสามารถนำออกจากเครื่องห่อได้ ณ จุดนี้หากต้องการหรือปล่อยทิ้งไว้
- ในการทำใยแมงมุมช็อกโกแลต ให้ใส่ช็อกโกแลตและครีมลงในชามที่ตั้งเหนือน้ำเดือด (หม้อสองชั้น) ผัดจนละลายเข้ากัน เย็น. เทช็อกโกแลตลงในถุงขนมหรือถุงแซนวิช เจาะรูเล็กๆตรงมุม บีบช็อกโกแลตเป็นเกลียวเหนือชีสเค้กแต่ละชิ้น ใช้ไม้จิ้มฟันหรือมีดคม เริ่มจากตรงกลางแล้วลากเส้นออกไปที่ขอบเพื่อสร้างลวดลายใยแมงมุม อาจต้องใช้เวลาฝึกฝนเล็กน้อย ถ้าชีสเค้กเย็นเกินไป ช็อกโกแลตจะแข็งตัวก่อนที่คุณจะวาดเส้นได้ ดังนั้นให้ตั้งอุณหภูมิห้องไว้ หากช็อกโกแลตมีความหนาเกินไป ให้ลองอุ่นเล็กน้อยหรือเติมครีมอีกเล็กน้อย
- ชิลล์ชีสเค้กค้างคืน
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 14 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 249 ไขมันทั้งหมด: 16g ไขมันอิ่มตัว: 9g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 6g คอเลสเตอรอล: 57mg โซเดียม: 151mg คาร์โบไฮเดรต: 25g ไฟเบอร์: 2g น้ำตาล: 19g โปรตีน: 5g
ข้อมูลโภชนาการคำนวณโดยอัตโนมัติโดย Nutritionix ฉันไม่ใช่นักโภชนาการและไม่สามารถรับประกันความถูกต้องได้ หากสุขภาพของคุณขึ้นอยู่กับข้อมูลโภชนาการ โปรดคำนวณอีกครั้งด้วยเครื่องคิดเลขที่คุณชื่นชอบ