ซุปถั่วดำแสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายๆ - ในหม้อหุงช้า!
วิธีการสตรีมที่เลือก
ซุปถั่วดำนี้ทำจากถั่ว ผัก และเครื่องเทศ อบอุ่น สบาย อิ่มเอม อิ่มใจ และบำรุงกำลัง ไม่รุนแรงพอสำหรับเด็ก แต่หากชอบอาหารรสเผ็ดจัดก็ทำให้เผ็ดได้ง่าย หม้อหุงช้าทำให้การเตรียมซุปถั่วดำง่ายกว่าที่เคย เตรียมตัวให้พร้อม แล้วกลับบ้านไปทานอาหารเย็นอันอบอุ่น นั่นไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดหลังจากวันที่ยาวนาน'>
อุ้ย เกียร์เต็ม 2021
แม้ว่าการใช้ถั่วแห้งจะมีการวางแผนเพียงเล็กน้อย แต่เมื่อคุ้นเคยแล้ว เป็นเรื่องง่ายจริงๆ ถั่วแห้งต้องแช่ค้างคืนก่อนปรุงสักสองสามชั่วโมง เพื่อให้ง่ายเป็นพิเศษ ฉันมักจะปรุงถั่วแห้งในหม้อหุงช้า ด้วยวิธีนี้ฉันสามารถตั้งค่าและลืมมันได้ ซุปถั่วดำนี้คล้ายกับสูตรถั่วดำในหม้อหุงช้า แต่มีการเพิ่มจำนวนมากในหม้อและด้านบน ข้อดีอีกอย่างของการใช้ถั่วแห้งก็คือราคาถูกมาก ถั่วดำตากแห้งหนึ่งถุงราคาต่ำกว่า 2 ดอลลาร์ เมื่อคุณนึกถึงต้นทุนของถั่วกระป๋องหรือเนื้อ ถั่วแห้งเป็นข้อเสนอที่น่าอัศจรรย์ ถั่วดำยังเป็นวิธีที่ดีในการรับโปรตีน ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุ ถั่วดำปรุงสุก 1 ถ้วยให้ทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ 15 กรัม ทำให้ซุปถั่วดำนี้ค่อนข้างอิ่ม
คุณชอบความสะดวกในการใช้ถั่วกระป๋องหรือถั่วปรุงสุก'>
วันที่วางจำหน่ายซีรีส์ดิสนีย์
ซุปถั่วดำนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวหรือของว่าง เสิร์ฟซุปจากหม้อหุงช้าโดยตรงและใส่ท็อปปิ้งในชามสำหรับอาหารมื้อใหญ่ที่อุ่นสบาย ใช้ถั่วแห้งหรือถั่วกระป๋อง - คุณเลือกได้ ฉันหวังว่าคุณจะจำสูตรนี้ไว้ในใจในวันที่วุ่นวายเมื่อคุณมีเวลาเพียงห้านาทีในการโยนส่วนผสมในหม้อหุงช้า ฉันหวังว่ามันจะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นอีกนิด หล่อเลี้ยงมากขึ้น และอร่อยขึ้น!
อย่าพลาดวิดีโอความยาว 1 นาทีเพื่อดูว่ามันเป็นอย่างไร!
ไปต่อที่เนื้อหาวัตถุดิบ
- ถั่วดำแห้ง 1 ปอนด์หรือกระป๋อง 4 (15 ออนซ์) ระบายออก
- หอมใหญ่หั่นเต๋า . 1 หัว
- 5 กานพลูกระเทียมสับ
- 2 แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- คื่นฉ่าย 1 ต้น หั่นเต๋า
- 1 jalapeno, เมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้ารมควัน 1/8 ช้อนชา
- 15 ออนซ์ มะเขือเทศย่างไฟหั่นเต๋า
- น้ำซุปผัก 4-6 ถ้วย
- เกลือทะเล 1 ช้อนชา ตามใจชอบ
- เมล็ดข้าวโพด 1 กระป๋อง ระบายออก (ไม่จำเป็น)
- ซอสร้อนเพื่อลิ้มรส
ท็อปปิ้ง
- อะโวคาโด 1-2 ลูก หั่นเต๋า
- 1/2 หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 jalapeno เมล็ดและหั่นบาง ๆ
- ผักชีสดพวงเล็กๆ
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
- อะโวคาโด 1-2 ลูก หั่นเต๋า
- 1/2 หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 jalapeno เมล็ดและหั่นบาง ๆ
- ผักชีสดพวงเล็ก
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
คำแนะนำ
- หากใช้ถั่วแห้งแช่น้ำค้างคืน ระบายและล้างถั่ว
- ใส่ถั่ว หัวหอม กระเทียม แครอท ขึ้นฉ่าย จาลาปิโน เครื่องเทศ มะเขือเทศ เกลือ 1/2 ช้อนชา และน้ำซุปผัก 4 ถ้วยลงในหม้อหุงช้า ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นอีกสองชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน หากใช้ถั่วกระป๋อง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน 6 ชั่วโมง โอนอย่างระมัดระวังประมาณ 2 ถ้วยไปยังเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น หรือใช้เครื่องปั่นแบบแช่ วิธีนี้จะทำให้น้ำซุปมีความเป็นครีมมากขึ้น เพิ่มกลับเข้าไปในหม้อหุงช้า ผัดข้าวโพดและปล่อยให้อุ่นสักครู่ ฉันชอบใส่ข้าวโพดหลังจากที่ซุปสุกแล้วเพื่อให้เป็นสีเหลืองสดและไม่อ่อนเกินไป ชิมซุปและซอสเผ็ดเล็กน้อยถ้าคุณชอบรสเผ็ด และ/หรือเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ถ้าน้ำซุปข้นเกินไป ให้ใส่น้ำซุปเพิ่ม
- เสิร์ฟซุปถั่วดำในชามและเพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ!
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 6 ขนาดให้บริการ: 1 ชามปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 530 ไขมันทรานส์: 0g