เนยถั่วลิสงโฮมเมดและแครนเบอร์รี่กราโนล่าบาร์

วิธีทำกราโนล่าแท่งเนยถั่วแบบไม่ต้องอบที่ดีที่สุด โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย The Ranch ที่ Laguna Beach ความคิดเห็นทั้งหมดเป็นของฉันเอง

เมื่อไม่กี่เดือนก่อน ตอนที่ฉันกับผู้หญิง คุณแม่ และฉันได้พาสาวๆ ไปพักผ่อนที่ ไร่ที่ลากูน่าบีช เราทุกคนต่างก็หลงรักกราโนล่าบาร์แบบโฮมเมด คุณสามารถตรวจสอบการผจญภัยของเราได้ที่นี่ . ฉันชอบแบ่งปันโพสต์การเดินทาง หลังจากที่เราขับรถมานานจากซานตาบาร์บาร่าลงไปที่ลากูน่าบีช เราก็ดีใจที่เจอกราโนล่าบาร์แบบโฮมเมดและผลไม้สดรอเราอยู่ในห้องชุดกระท่อมหลังใหญ่ที่สวยงามของเรา ตอนแรกแม่ของฉันพูดว่า “อืม… ฉันไม่ชอบไวท์ช็อกโกแลตเลย” และฉันก็เห็นด้วยว่า เราเป็นสาวดาร์กช็อกโกแลต แต่เมื่อเราลองชิมกราโนล่าบาร์แบบโฮมเมดเหล่านี้จากเดอะแรนช์ จิตใจของเราก็เปลี่ยนไป และระหว่างขับรถกลับบ้าน แม่ของฉันกำลังถามว่าฉันจะได้สูตรนี้ไหม แท่งเหล่านี้เป็นเนยถั่ว ครีมกับธัญพืชกรุบกรอบเล็กน้อย หวาน แต่ไม่หวานเกินไป และสวยงามมาก ไวท์ช็อกโกแลตเพิ่มความหวานให้กับแท่งเนยถั่ว และละอองฝนสีขาวทำให้ดูสวยงามเป็นพิเศษ บาร์กราโนล่าแบบโฮมเมดเหล่านี้น่ารักมาก ฉันคิดว่าจะทำ DIY วันหยุด gif ที่ยอดเยี่ยม คุณไม่คิดว่ามันจะเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สดชื่นจากคุกกี้คริสต์มาส'>

Ben's Pantry เป็นหนึ่งในสถานที่โปรดของฉันที่ The Ranch ที่ Laguna Beach เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่มีเสน่ห์ในตอนเช้าและเป็นจุดที่ดีที่สุดสำหรับค็อกเทลที่มองเห็นสนามกอล์ฟในตอนกลางคืน หากคุณอยู่ในออเรนจ์เคาน์ตี้ ต้องแวะที่ร้านอาหารใหม่ Harvest หรือ Ben's Pantry นอกจากบาร์ที่อร่อยแล้ว ฉันยังชื่นชอบการตกแต่งซึ่งออกแบบโดยร้านลากูน่าบีชโฮมร้านโปรดของฉัน ตูวาลู . ฉันต้องการการตกแต่งแบบชนบทที่สวยงามและริมชายหาดอย่างจริงจัง

ฉันตื่นเต้นมากเมื่อ The Ranch ตกลงที่จะแบ่งปันสูตรสำหรับบาร์พลังงานที่มีชื่อเสียงของพวกเขากับเรา ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าสูตรอาหารนั้นเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อและง่ายต่อการเปลี่ยนจากชุดขนาดร้านอาหารเป็นชุดขนาดเท่าบ้าน สูตรจากฟาร์มปศุสัตว์เรียกว่าเชอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่สำหรับผลไม้แห้ง แต่แครนเบอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบของฉัน ดังนั้นนั่นคือสิ่งที่ฉันเคยใช้ที่นี่ บาร์ให้พลังงานแบบโฮมเมดเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารว่างหลังเลิกเรียนสำหรับเด็ก การเดินป่า ปิกนิก ของว่างตอนเที่ยงคืน หรือของว่างขณะเดินทาง ในการปรุงนั้น เราต้องการส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง “แป้ง” ถูกกดอย่างแน่นหนาที่ด้านล่างของจานอบแล้วปล่อยให้ตั้งค้างคืน The Ranch ตัดเหล็กเส้นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 4″ x 1 1/2″ แต่คุณสามารถตัดให้มีขนาดใดก็ได้ ฉันยังตัดบางส่วนเป็นสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำที่เล็กกว่า ฉันมีความสุขมากที่มีบาร์เหล่านี้ในตู้เย็นเมื่อฉันต้องการของว่างระหว่างเดินทางหรืออยากกินของหวาน ลาก่อนคุกกี้คริสต์มาส ฉันจะให้ปีนี้! ฉันคิดว่าแท่งเหล่านี้ที่มีแครนเบอร์รี่สีแดงและละอองช็อคโกแลตสีขาวเหมาะสำหรับการมอบให้ในวันหยุด

ได้รับความอนุเคราะห์จาก The Ranch ที่ Laguna Beach

วัตถุดิบ

• ผลไม้แห้ง 2 1/2 ถ้วย (แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่)
• ถั่วแมคคาเดเมีย 1/2 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ตแบบเก่า 2 ถ้วย
• ข้าวคริสปี้ 2 ถ้วย
• เนยถั่วเรียบ 1 3/4 ถ้วย
• กากน้ำตาล 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 (12 ออนซ์) ชิปช็อกโกแลตขาว

คำแนะนำ

1. ถาดรองอบขนาด 9x13 นิ้ว ปูด้วยกระดาษ parchment ปั่นผลไม้แห้งและถั่วแมคคาเดเมียจนสับละเอียด ใส่ผลไม้และถั่วลงในชามใบใหญ่ ใส่ข้าวโอ๊ตและซีเรียลลงไป คนให้เข้ากัน
2. ในกระทะบนไฟอ่อนๆ ให้ละลายเนยถั่ว กากน้ำตาล และน้ำผึ้ง มันจะไม่ 'ละลาย' แต่ควรมารวมกันเป็นแป้งหนา ๆ เหมือนลูกบอล โอนส่วนผสมเนยถั่วลงในชามของส่วนผสมแห้ง แล้วผสมด้วยมือจนเข้ากันดี
3. กดให้แน่นในกระทะด้วยกระดาษรองอบ คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วปล่อยทิ้งไว้ค้างคืน
4. ละลายช็อกโกแลตในหม้อต้มสองชั้นหรือไมโครเวฟ ตัดแท่งและจุ่มลงในช็อกโกแลตขาวที่ละลาย วางบนกระดาษแว็กซ์ ใช้ส้อมราดไวท์ช็อกโกแลตให้ทั่ว เก็บบาร์ไว้ในตู้เย็น

หมายเหตุ

คุณจะดูโกสต์บัสเตอร์ชีวิตหลังความตายได้ที่ไหน

*ตัวเลือกมังสวิรัติ: ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้ง ใช้ช็อกโกแลตที่ไม่ใช่นม*ตัวเลือกตังฟรี: ใช้ข้าวโอ๊ตและซีเรียล

ข้อมูลโภชนาการ: