ค้นหาวิธีทำสมูทตี้สดชื่นจากแครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง!
ในกรณีที่คุณไม่ได้สังเกตเห็นถุงแครนเบอร์รี่สดวางเรียงรายตามชั้นวางร้านขายของชำในเดือนนี้… นี่มันฤดูแครนเบอร์รี่นะ! แม้ว่าซอสแครนเบอร์รี่หวานสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าอาจเป็นสิ่งที่อยู่ในใจ แต่แครนเบอร์รี่สดมีคุณค่าทางโภชนาการมากเราควรจะเพลิดเพลินกับพวกเขาทุกโอกาสที่เราทำได้
แครนเบอร์รี่ไม่เพียงสามารถป้องกัน UTIs ได้ แต่โครงสร้างไฟโตนิวเทรียนท์อันทรงพลังยังให้ประโยชน์ในการต้านการอักเสบ การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และคุณสมบัติต้านมะเร็ง ( แหล่งที่มา ).
snl 14 ม.ค. 2017
แม้ว่าสารสกัดจากแครนเบอร์รี่จะขายเป็นอาหารเสริม แต่การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการกินแครนเบอร์รี่ทั้งตัวให้ประโยชน์สูงสุด เนื่องจากแครนเบอร์รี่สดมีรสเปรี้ยวมาก วิธีหนึ่งที่ฉันชอบทานคือทำสมูทตี้ที่พวกเขาสามารถให้ความหวานกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ
แม้ว่าในตอนแรกฉันจะทำแครนเบอร์รี่ปั่นสดนี้สำหรับตัวเองและเพื่อแบ่งปันกับคุณ แต่ก็กลายเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว ขณะถ่ายรูป ลูกวัย 6 ขวบของฉันเดินมาหาและพูดว่า “แม่คะ หนูขอได้ไหมคะ”>
รายการใหม่ที่ดีที่สุดทางโทรทัศน์
ฉันบอกเธอว่ามันเป็นงานของฉัน และเธอก็จะมีภาพสวย ๆ ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที จากนั้นเธอก็พูดว่า “โอเค ฉันรอกินงานของคุณไม่ไหวแล้ว” และเธอก็ทำอย่างนั้นต่อไป ฉันรักงานนี้ บางครั้งฉันก็ใส่ผักโขมเล็กน้อยลงไปในส่วนผสมและไม่มีใครรู้
สมูทตี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ฉันชื่นชอบในการรับสารอาหารจำนวนมากเข้าสู่ลูกๆ ของฉัน สมูทตี้สารต้านอนุมูลอิสระที่ให้ความสดชื่น ทาร์ตเล็กน้อย และสีชมพูสดใส แครนเบอร์รี่สมูทตี้นี้อัดแน่นไปด้วยวิตามินซี ซึ่งดีมากถ้าครอบครัวของคุณได้รับเชื้อไวรัสในฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูหนาวมากเท่ากับของเรา คุณสามารถลองเพิ่มแครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งจำนวนเล็กน้อยลงในสมูทตี้ผลไม้อื่นๆ ได้ แครนเบอร์รี่สับปะรดก็อร่อยเหมือนกัน ฉันชอบที่จะใช้ฐานของส้มทั้งตัวสำหรับของเหลว ฉันแค่ปอกส้มหรือส้มเขียวหวานแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
วิธีอื่นๆ ในการใช้แครนเบอร์รี่สด
- ใช้น้ำแครนเบอร์รี่ออร์แกนิคในการทำ น้ำแครนเบอร์รี่ดีท็อกซ์
- สไลซ์และใส่ในมิกซ์เบอร์รี่หรือสลัดผลไม้
- หั่นแล้วใส่สลัดผักสด
- ปรุงด้วยข้าวโอ๊ต
- เพิ่มในขนมอบ (คิดว่ากล้วยหรือขนมปังฟักทอง)
- ปั่นเป็นน้ำสลัด (ใช้ความฝาดเผ็ดร้อนแทนน้ำส้มสายชู)
วัตถุดิบ
- 1 ส้มขนาดใหญ่ปอกเปลือก
- แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1/3 ถ้วย
- ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่)
- กล้วยแช่แข็งปอกเปลือกและสไลซ์ 1 ผล
คำแนะนำ
- ใส่ส้มปอกเปลือก แครนเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่/ราสเบอร์รี่ และกล้วยลงในเครื่องปั่น ผสมจนเนียน
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 1 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 214 ไขมันทั้งหมด: 1g ไขมันอิ่มตัว: 0g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 0g คอเลสเตอรอล: 0mg โซเดียม: 4 มก. คาร์โบไฮเดรต: 55g ไฟเบอร์: 10g น้ำตาล: 27g โปรตีน: 3g