เมื่อคืนเราฉลองวันเกิดของ Yummy Hubby ด้วยงานเลี้ยงอาหารค่ำกลางแจ้ง ฉันตื่นเต้นที่จะแชร์รายละเอียดปาร์ตี้ทั้งหมดเร็วๆ นี้ แต่ต้องการโพสต์หนึ่งในสูตรอาหารตอนนี้ เพื่อนของเราหลายคนขอมันเมื่อคืนนี้ สูตรลาซานญ่าฟักทองที่สวยงามนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำในฤดูใบไม้ร่วง อาหารค่ำสำหรับครอบครัวในวันอาทิตย์ หรือแม้แต่วันขอบคุณพระเจ้า
วิธีทำลาซานญ่าฟักทอง
ย่างฟักทองหรือเลือกกระป๋อง
สูตรดั้งเดิมเรียกว่าฟักทองกระป๋องซึ่งทำให้เป็นอาหารเย็นที่ง่ายสุด ๆ เนื่องจากนี่เป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำพิเศษ ฉันจึงตัดสินใจย่างฟักทองกับน้ำมันมะกอกและน้ำผึ้ง ฉันต้องการให้ชั้นฟักทองหนากว่าน้ำซุปข้นฟักทองกระป๋องเล็กน้อย คราวหน้าฉันอาจจะไปตามเส้นทางกระป๋องเพื่อประหยัดเวลาเพราะต้องใช้แรงงานค่อนข้างมาก
ผัดผักใบเขียว
ฉันใช้ชาร์ทสีรุ้งที่สวยงามสามพวงจากตลาดของเกษตรกร ดูเหมือนเยอะเมื่อคุณใส่ลงไปในหม้อ แต่มันทำให้สุกจริงๆ คุณสามารถใช้สายรุ้งหรือสวิสชาร์ด
เลเยอร์ฟักทองลาซานญ่า
ส่วนผสมครีมฟักทองเป็นชั้นกับชาร์ท และโรยหน้าด้วย Parmesan
เกมกรีนเบย์ช่องไหนครับ
ฉันทำลาซานญ่าในคืนก่อนงานปาร์ตี้และแช่เย็นโดยไม่อบ ก็ปล่อยให้อุณหภูมิห้องก่อนงานเลี้ยงแล้วอบค่ะ
อบและเพลิดเพลิน!
สิ่งแรกที่แขกของเราพูดเมื่อพวกเขาเข้ามาคือ “โอ้โห บ้านคุณมีกลิ่นแรงมาก!” จานนี้เป็นเหตุผล ฉันคิดว่า ลาซานญ่าฟักทองเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมทุกวัน แต่จะเหมาะสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าที่เป็นมังสวิรัติด้วย เข้าสู่เนื้อหาวัตถุดิบ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 หัวหอมสีเหลืองสับ
- 2 ปอนด์ (ประมาณ 2 ช่อ) สวิสหรือชาร์ดสายรุ้ง นำก้านออก ล้าง และสับ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- เสจแห้ง 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศขูด 1/2 ช้อนชา
- น้ำซุปข้นฟักทองกระป๋อง 3 ถ้วย (หรือฟักทองอบและบด)
- เฮฟวี่ครีม 1 1/2 ถ้วย
- 1 1/2 ถ้วยขูด Parmesan
- นม 1/2 ถ้วย
- 9 บะหมี่ลาซานญ่าแบบไม่ต้ม
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่สดสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
- สำหรับสูตรทั้งหมด โปรดเยี่ยมชม อาหารและไวน์
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 10 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 344 ไขมันทั้งหมด: 22g ไขมันอิ่มตัว: 12g ไขมันทรานส์: 1g ไขมันไม่อิ่มตัว: 8g คอเลสเตอรอล: 57mg โซเดียม: 332 มก. คาร์โบไฮเดรต: 28g ไฟเบอร์: 4g น้ำตาล: 5g โปรตีน: 10g
ข้อมูลโภชนาการคำนวณโดยอัตโนมัติโดย Nutritionix ฉันไม่ใช่นักโภชนาการและไม่สามารถรับประกันความถูกต้องได้ หากสุขภาพของคุณขึ้นอยู่กับข้อมูลโภชนาการ โปรดคำนวณอีกครั้งด้วยเครื่องคิดเลขที่คุณชื่นชอบ