พายโคลนเป็นหนึ่งในขนมที่เสื่อมโทรมที่ฉันโปรดปรานมาโดยตลอด ไอศกรีมกาแฟและโอริโอ้เป็นเพียงการจับคู่ที่ทำในสวรรค์ ทุกครั้งที่ช็อกโกแลตอยู่กับกาแฟ สิ่งดีๆ จะเกิดขึ้น – คิดว่า cafe mocha, teramisu, ทุกครั้งที่ฉันจำได้ว่ากินมัน แต่ฉันมีอาการปวดท้องอย่างน่ากลัว การเสิร์ฟในร้านอาหารมักจะมีขนาดใหญ่ แม้ว่าสูตรพายโคลนขนาดเล็กนี้ไม่ใช่หนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพตามปกติของฉัน แต่ขนาดที่ให้บริการเพียงครั้งเดียวช่วยให้เราไม่หลงระเริงมากเกินไป 
ขนมที่ยากจะต้านทานเหล่านี้ทำได้ง่าย เปลือกสำหรับพายแสนน่ารักเหล่านี้ทำจากโอริโอ้บด – ยำ! อบในกระป๋องมัฟฟินเปลือกโอรีโอเป็นถ้วยขนาดเล็กเหมาะสำหรับการถือไอศครีม เพื่อให้นำออกได้ง่ายขึ้น อย่าลังเลที่จะเติมไอศกรีมและฟัดจ์ที่เปลือกโลกในขณะที่ยังอยู่ในกระป๋องมัฟฟินแล้วเลื่อนมีดไปรอบๆ เปลือกเพื่อเอาออก
ฉันชอบพายโคลนขนาดเล็กสำหรับทำบาร์บีคิวในสวนหลังบ้าน งานเลี้ยงอาหารค่ำ และวันเกิด เป็นขนมที่ทำล่วงหน้าง่าย ๆ ที่ทุกคนชื่นชอบ ถ้าคุณไม่ชอบไอศกรีมรสกาแฟ ให้ลองวานิลลา มะพร้าว เนยถั่ว หรือรสอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ
Mini Mud Pies (หรือพายไอศกรีมรสโปรดของคุณ!) ทำพายขนาดคัพเค้ก 8 ชิ้น ไปต่อที่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- 16 โอริโอ้
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- ไอศกรีมซุปเปอร์พรีเมียม 1 ไพนต์ (เพื่อความปลอดภัย ได้ 2 อันแล้วค่อยกินที่เหลือ)
- ซอสฟัดจ์ 1 ขวด
- อัลมอนด์อบ 1/2 ถ้วยตวงสับ
- ราสเบอร์รี่สำหรับปรุงแต่ง ตามใจชอบ
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์กระทะมัฟฟินด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ประมวลผลคุกกี้จนบดละเอียด ผัดเนยจนเข้ากัน กดเศษคุกกี้ลงในถ้วยมัฟฟิน อบ 15 นาทีจนเปลือกตั้ง เย็นสนิท
- ตักไอศกรีมใส่ถ้วยครัสต์ ที่ตักไอศกรีมช่วยให้ทำพายได้รูปทรงสวยงาม ถ้าซอสเหลวไหลแข็งเกินกว่าจะเท ให้ไมโครเวฟโดยปิดด้านบนเป็นระยะ 15 วินาทีจนนิ่ม อย่าตั้งไฟแรงเกินไป มิฉะนั้น มันจะบางเกินไปที่จะเคลือบไอศกรีม วางพายในช่องแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมกิน!
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 8 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 352 ไขมันทั้งหมด: 23g ไขมันอิ่มตัว: 11g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 8g คอเลสเตอรอล: 65มก. โซเดียม: 222mg คาร์โบไฮเดรต: 33g ไฟเบอร์: 2g น้ำตาล: 22g โปรตีน: 4g
ข้อมูลโภชนาการคำนวณโดยอัตโนมัติโดย Nutritionix ฉันไม่ใช่นักโภชนาการและไม่สามารถรับประกันความถูกต้องได้ หากสุขภาพของคุณขึ้นอยู่กับข้อมูลโภชนาการ โปรดคำนวณอีกครั้งด้วยเครื่องคิดเลขที่คุณชื่นชอบ