หนังสือท่องเที่ยวการทำอาหารของปัทมา ลักษมี ลิ้มรสชาติ เป็นหนึ่งในส่วนเสริมใหม่ที่ดีที่สุดในประเภทเอกสารอาหารในระยะเวลาหนึ่ง จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ภาคล่าสุดของซีรีส์ Hulu ลิ้มรสชาติ: ฉบับวันหยุด เป็นเพียงความบันเทิงและความกระจ่างเหมือนฉบับดั้งเดิม สี่ตอน - ซึ่งกล่าวถึงการเพิ่มขึ้นของ Hanukkah ในชาวยิวอเมริกา, ด้านชนพื้นเมืองของวันขอบคุณพระเจ้า, Noche Buena ในคิวบาไมอามี่และวันปีใหม่ของเกาหลี - นำเสนอความอุดมสมบูรณ์ของงานเลี้ยง ทั้งหมดนี้มาจากมุมมองทางวัฒนธรรมของผู้คนที่หลากหลายมากมายที่เรียกตัวเองว่า อเมริกัน.
Hulu's ลิ้มรสชาติ: ฉบับวันหยุด เป็นสิ่งที่ดูเหมือนในกระป๋อง ปัทมา ลักษมี ผู้ดำเนินรายการและผู้สร้างเดินทางไปทั่วประเทศและสัมภาษณ์สมาชิกของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ เพื่อทำความเข้าใจว่าวัฒนธรรมมีอิทธิพลต่ออาหารอย่างไร ซึ่งจะส่งผลต่ออเมริกาโดยรวม ลิ้มรสชาติ เป็นเครื่องบรรณาการให้กับหม้อหลอมเชิงเปรียบเทียบของเราและ ลิ้มรสชาติ: ฉบับวันหยุด มองไปที่สี่แยกของอาหารทางวัฒนธรรมและสี่วันหยุดที่เป็นที่นิยมของชาวอเมริกัน
ประการแรก พระลักษมีเดินกีบเท้าไปรอบๆ นครนิวยอร์กเพื่อให้เข้าใจมากขึ้นว่าการที่อเมริกาโอบกอดฮันนูคาห์ได้สะท้อนถึงการยอมรับผู้อพยพชาวยิวของเราอย่างไร ใน ลิ้มรสชาติ: ฉบับวันหยุด ตอนที่ 2 ลักษมีฝังตัวกับสมาชิกของประเทศ Mashpee Wampanoag ในยุคปัจจุบันใน Cape Cod เพื่อเรียนรู้ว่าพวกเขารู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องราวของวันขอบคุณพระเจ้า ลักษมีคนต่อไปบินไปไมอามีเพื่อเรียนรู้ว่างานฉลองคริสต์มาสอีฟของ Noche Buena ช่วยให้ผู้ลี้ภัยชาวคิวบายืนยันวัฒนธรรมของพวกเขาในประเทศใหม่ได้อย่างไร สุดท้าย ลักษมีมองดูอิทธิพลที่เพิ่มขึ้นของวัฒนธรรมเกาหลีและความสุขของชุมชนในวันปีใหม่เกาหลี
ภาพ: Hulu
สิ่งที่แตกต่าง ลิ้มรสชาติ: ฉบับวันหยุด จากเอกสารอาหารอื่น ๆ เป็นความซับซ้อนที่มอบให้แต่ละหัวข้อ วัฒนธรรม และแขกรับเชิญ ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณเสน่ห์ของลักษมี เป็นเวลานาน สุดยอดเชฟ โฮสต์และนักเขียนด้านอาหารสามารถรู้ได้เมื่อต้องจริงจังกับวิชาของเธอและเมื่อใดควรพูดตามตัวอักษรว่า 'บ้าจริง' เธอนำความสุขุมมาสู่ประเด็นที่ฉุนเฉียวและหัวเราะให้กับฉากการปรุงอาหารที่บ้านอันแสนอบอุ่น เธอสามารถสลับไปมาระหว่างโทนเสียงได้ เช่นเดียวกับที่เธอให้สัมภาษณ์กับเอริค นัม ดาราเคป็อป ในตอนแรก พวกเขาล้อเล่นขณะทำขนม และหลังจากนั้นเธอก็ปล่อยให้ Nam พูดถึงความเจ็บปวดที่เขารู้สึกว่าเป็นชาวแอตแลนต้าเชื้อสายเอเชีย-อเมริกันหลังจากเกิดอาชญากรรมอันน่าสยดสยองในปีนี้
แท้จริงแล้วสิ่งที่ทำให้ ลิ้มรสชาติ แฟรนไชส์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้รู้วิธีสร้างสมดุลระหว่างความขมขื่นและความหวานเมื่อพูดถึงการเล่าเรื่อง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดของการแสดงบางส่วนมาจากการสนทนาอย่างมีสติกับผู้อพยพหรือคนพื้นเมืองที่พวกเขาระลึกถึงบาดแผล บทสัมภาษณ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้ความรู้แก่ผู้ชมเกี่ยวกับมนุษยชาติที่อยู่เบื้องหลังช่วงเวลาแห่งประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างสมดุลให้กับช่วงเวลาที่สดใสอีกด้วย ด้วยการพูดคุยกับผู้รอดชีวิตจากการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์เกี่ยวกับการหนีจากนาซีเยอรมนี พระลักษมีกำลังทำงานเพื่อบันทึกความเป็นจริงเหล่านี้ไว้อย่างแน่นอน เธอยังให้ความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับความสุขที่เราจะได้เห็นในไม่ช้าเมื่อลักษมีและลูกสาวของเธอเฉลิมฉลอง Hannukah ร่วมสมัยกับพ่อครัว Smitten Kitchen และผู้แต่ง Deb Perelman หากไม่เข้าใจถึงความสยองขวัญที่ผู้อพยพชาวยิวต้องหลบหนี คุณจะไม่สามารถชื่นชมปาฏิหาริย์ของการเฉลิมฉลองแบบ Hannukah ง่ายๆ ได้
ลิ้มรสชาติ: ฉบับวันหยุด เป็นชัยชนะอีกครั้งสำหรับ Padma Lakshmi ราชินีแห่งการแสดงอาหารและสำหรับห้องสมุดเอกสารเกี่ยวกับอาหารที่ยอดเยี่ยมของ Hulu ที่มีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง
ลิ้มรสชาติ: ฉบับวันหยุด รอบปฐมทัศน์วันนี้บน Hulu
สตรีมที่ไหน ลิ้มรสชาติ: ฉบับวันหยุด
โนเอล ฟีลดิง ตอนเด็ก