ถั่วขาวบดกับกะหล่ำปลีย่างและบัตเตอร์นัตสควอช

ภาพยนตร์เรื่องไหนที่จะดู?
 
ข้ามไปที่สูตร

บดถั่วขาวกับสควอช Butternut คั่วและกะหล่ำดาวบรัสเซลส์เป็นอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพหรือจานหลักที่ดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าหรืออาหารค่ำในฤดูใบไม้ร่วง



นี่เป็นสูตรอาหารเย็นง่ายๆ ที่แฟนสาวบางคนทำตลอดเวลา คนหนึ่งถามอีกคนหนึ่งถึงสูตร ซึ่งเธอสร้างขึ้นหลังจากลองทำสิ่งที่คล้ายกับตัวอย่างของ Trader Joe แล้วมอบให้ฉัน และมันก็พัฒนาเป็นสิ่งที่คุณเห็นที่นี่ ตำรับอาหารที่มีวิวัฒนาการมาจากแฟนเป็นอาหารที่ดีที่สุดถ้าคุณถามฉัน มันจะยอดเยี่ยมมากสำหรับจานวันขอบคุณพระเจ้าแบบมังสวิรัติ



ครั้งแรกที่ฉันทำบดนี้ ฉันทำมันโดยไม่มีสควอชบัตเตอร์นัตหรือไส้กรอก (มังสวิรัติ) และทุกคนในครอบครัวเล็กๆ ของเราชอบมันมาก ลูกๆ ของเราเป็นคนรักถั่วงอกบรัสเซลส์ย่างก้อนโต ดังนั้นฉันจึงไม่ได้รับข้อตำหนิใดๆ กับอาหารค่ำจานเดียวนี้ สัปดาห์นี้ฉันเพิ่มสควอชและชอบความหวานที่เพิ่มเข้ามา ฉันเสิร์ฟผักย่างและถั่วบดกับไส้กรอกมังสวิรัติที่ฉันชอบจาก ย่างฟิลด์ . พวกเขาไม่ใช่จีเอ็มโอและมีโปรตีนสูงและแขกที่กินเนื้อสัตว์ของฉันมักจะไม่รู้ว่าพวกเขาไม่มีเนื้อสัตว์ นี่อาจเป็นอาหารเย็นที่ฉันทำบ่อยที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว



กำหนดการทีวีเสียงปี 2021

ลองอาหารค่ำฤดูใบไม้ร่วงที่ราคาไม่แพง ง่าย อร่อย และมีประโยชน์ในสัปดาห์นี้!



ย่าง Butternut Squash และ Brussels Sprouts

น้ำมันมะพร้าวและเกลือทะเลเล็กน้อยและเข้าเตาอบ!



การย่างเป็นวิธีที่ฉันชอบเสมอในการปรุงอาหารทั้งกะหล่ำดาวและสควอช ด้านนอกได้รับการคาราเมลที่ดีและกรอบและด้านในนุ่ม

เมื่อไหร่ซีซั่น 4 เยลโลว์สโตนจะออก

บดถั่วแคนเนลลินี

ในขณะที่ผักกำลังย่าง ฉันทำถั่วบดกับน้ำมันมะพร้าว หัวหอม และเสจ

เมื่อผักพร้อมฉันก็เสิร์ฟบนถั่วบด โรย Parmesan เล็กน้อย เสร็จแล้ว! คุณได้รับโปรตีนจากถั่วและวิตามินจากผักจำนวนมากอยู่ด้านบน! อาหารเย็นนี้ตกบนจาน ทำเป็นอาหารมื้อเย็นของครอบครัวในช่วงสัปดาห์ที่วุ่นวายหรือวันขอบคุณพระเจ้า

วิธีดู Southpark
ไปต่อที่เนื้อหา

วัตถุดิบ

  • สควอชบัตเตอร์นัทขนาดกลาง 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว
  • 1 ปอนด์ กะหล่ำดาวบรัสเซลส์, ไตรมาส
  • เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ)
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า . 1 ลูก
  • ใบสะระแหน่สด 8 ใบ หั่นบาง ๆ และอีกสองสามใบสำหรับตกแต่ง
  • ถั่วขาว 2 กระป๋อง เช่น cannellini ระบายออกแต่ไม่ล้าง
  • พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง และอีกมากสำหรับเสิร์ฟ (ฉันชอบแบรนด์ Follow Your Heart)

คำแนะนำ

  1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
  2. วางสควอชบัตเตอร์นัทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกะหล่ำดาวบรัสเซลส์บนจานอบขนาดใหญ่แล้วโยนด้วยน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ โรยเกลือทะเลและพริกไทยเล็กน้อย ย่างจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลทอง 30-40 นาที
  3. ในขณะเดียวกัน ผัดหัวหอมในน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะจนนิ่มและเป็นสีน้ำตาลทอง ผัดในสะระแหน่และผัดต่ออีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ผัดถั่วและบดด้วยหลังส้อม ผัดใน Parmesan
  4. บดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
    โอนถั่วบดไปยังจานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกะหล่ำดาวและสควอชย่าง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และเสิร์ฟพร้อม Parmesan

หมายเหตุ

สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ ให้ใช้ Parmesan ที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ทำตามหัวใจของคุณ

ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 6 ขนาดให้บริการ: 1
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 284 ไขมันทั้งหมด: 8g ไขมันอิ่มตัว: 5g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 2g คาร์โบไฮเดรต: 41g ไฟเบอร์: 11g น้ำตาล: 3g โปรตีน: 16g

ข้อมูลโภชนาการคำนวณโดยอัตโนมัติโดย Nutritionix ฉันไม่ใช่นักโภชนาการและไม่สามารถรับประกันความถูกต้องได้ หากสุขภาพของคุณขึ้นอยู่กับข้อมูลโภชนาการ โปรดคำนวณอีกครั้งด้วยเครื่องคิดเลขที่คุณชื่นชอบ