ค้นหาวิธีการทำสูตรกัวคาโมเล่ง่ายๆ บวกกับไอเดียสำหรับการเพิ่มเติมความอร่อยเพื่อยกระดับกัวคาโมเล่ของคุณไปอีกระดับ
เชื่อไหมว่าใกล้ถึง Cinco de Mayo แล้ว'>
ช่องทีวีเกม packers
วิธีทำกัวคาโมเล่คลาสสิค
ฉันต้องการแบ่งปันสูตรกัวคาโมเล่พื้นฐานแบบคลาสสิกกับคุณ และส่วนผสมหรือท็อปปิ้งแสนอร่อยสองสามอย่างเพื่อยกระดับกัวคาโมเล่ของคุณไปอีกระดับ ใช่ ทุกวันนี้เราสามารถหา guacamole ที่ทำไว้ล่วงหน้าได้เกือบทุกร้านในร้านขายของชำ ซึ่งสะดวกมาก แต่การทำกัวคาโมเล่ที่บ้านนั้นง่ายมากเช่นกัน และรสชาติก็ดีขึ้นมาก กัวคาโมเล่พื้นฐานต้องการส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ อะโวคาโด มะนาว กระเทียม และเกลือ เพื่อเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบ เราเพิ่ม jalepeno หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและหัวหอมหรือหอมแดง ตามที่ฉันพูดถึงในวิดีโอ YouTube ฉันชอบหอมแดงที่นี่มากกว่าเพราะมันอ่อนกว่า ลูกๆ ของฉันไม่ค่อยพอใจกับหัวหอมดิบๆ สักก้อน แต่พวกเขาจะกินหอมแดงได้
ฉันเป็นผู้หญิงที่มีความสุขเสมอเมื่อมี guacamole โฮมเมดชามใหญ่ปรากฏตัวในงานปาร์ตี้หรือเพียงแค่เคาน์เตอร์ในครัวของฉัน แม้ว่ากัวคาโมเล่คลาสสิกจะค่อนข้างสมบูรณ์แบบ แต่ฉันชอบที่จะเพิ่มรสชาติที่สนุกสนาน สวยงาม และอร่อยเป็นครั้งคราว
สารเพิ่มกัวคาโมเล่
สำหรับโพสต์นี้ ฉันทำ guacamole สองชุดแล้วแบ่งมันออกเป็นสี่ชาม ฉันคิดว่าการเสิร์ฟกัวคาโมเล่หลากหลายรสชาติน่าจะเหมาะกับทาโก้บาร์มาก! Guacamole กับผลทับทิมเป็นที่ชื่นชอบในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมล็ดของกวาคาโมเล่เป็นครีมที่ส่องประกายแวววาว และเพิ่มรสชาติหวานฉ่ำ ในช่วงฤดูร้อน ฉันชอบใส่มะม่วงหรือสับปะรดหั่นเต๋าเพื่อเพิ่มรสชาติแบบเมืองร้อน มะเขือเทศหั่นเต๋าเป็นแบบคลาสสิกแน่นอน
กัวคาโมเล่ตัวไหนที่คุณชอบ'>
แฮ็ครายการทีวี 2021
วิธีเก็บ Guacamole แบบโฮมเมด
อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็น อะโวคาโดจะไม่เป็นสีเขียวนาน เมื่อสัมผัสกับอากาศจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว โชคดีที่กรดในน้ำมะนาวช่วยให้กวาคาโมเล่คงความสดได้นานขึ้น บางคนสาบานโดยทิ้งหลุมอะโวคาโดไว้ในกัวคาโมเล่เพื่อรักษาความสด ฉันเก็บของฉันไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด และมักจะคงความสดและเป็นสีเขียวไว้ได้นานถึง 12 ชั่วโมง น้ำมะนาวจำนวนมากเป็นกุญแจสำคัญ
วัตถุดิบ
- อะโวคาโดสุก 2 ผล
- น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
- กระเทียม 1-2 กลีบ สับหรือบด
- หอมแดงหั่นเต๋าเล็ก 1 ลูก
- 1/2 jalapeno, เมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างประณีต
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับ ไม่จำเป็น
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- มะเขือเทศโรมา 1 ลูก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ตามชอบ)
- 2 ช้อนโต๊ะทับทิม arils (ไม่จำเป็น)
- 1/2 มะม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
- ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเมล็ดออก แล้วตักเนื้อใส่ชาม ใส่น้ำมะนาว กระเทียม หอมแดง พริกฮาลาปินโญ่ และผักชี คลุกเคล้าด้วยส้อม ปรุงรสด้วยเกลือ
- ผัดมะเขือเทศ ทับทิม หรือมะม่วง หากต้องการ รับประทานกับชิป Tortilla หรือทาโก้
- Guacamole สามารถทำได้ล่วงหน้าหนึ่งหรือสองชั่วโมง ปิดฝาให้แน่นด้วยพลาสติกแรปแล้วเก็บในตู้เย็น
หมายเหตุ
*ข้อมูลโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณและอิงตาม 1/4 ของสูตรนี้โดยไม่มีการเพิ่มเติมใดๆ
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 4 ขนาดให้บริการ: 1/4 สูตรปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 172