ไม่มีแท่งพลังงานอบที่มีรสชาติเหมือนบราวนี่เหลวไหล! บาร์เหล่านี้เหมาะสำหรับการเติมพลังก่อนออกกำลังกาย หรือเป็นของว่างสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
ฉันมีความสุขมากที่ได้แบ่งปันสูตรสำหรับบาร์บราวนี่ที่ให้พลังงานที่อร่อย เข้มข้น น่าพึงพอใจ บำรุงเต็มที่ และเป็นธรรมชาติที่สุด แท่งเหล่านี้มีความเคี้ยวหนึบ กรุบกรอบ เหลวไหล หวาน เค็มกำลังดี ฉันทำสูตรนี้สองครั้งในช่วงสองสามวันที่ผ่านมา เพราะอย่างแรก ฉันต้องการให้แน่ใจว่าสูตรนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับคุณ และอย่างที่สอง สูตรแรกหายไปอย่างรวดเร็ว บราวนี่บาร์ทำเองแบบไม่ต้องอบใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาที และทุกคนในครอบครัวก็ชอบบราวนี่ เหมาะสำหรับเป็นของว่างก่อนออกกำลังกาย ของว่างหลังออกกำลังกาย ของหวานที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ความอยากช็อคโกแลตที่น่าพึงพอใจ หรือของว่างกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็ก
ฉันพยายามหลีกเลี่ยงการซื้อบาร์พลังงานและแถบโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ หลายคนเต็มไปด้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียมและมีการประมวลผลสูง มีบางครั้งที่ไม่มีเวลากินของว่างที่เหมาะสมอย่างแท้จริง เหมือนเมื่อวานตอนที่ฉันเล่นโยคะร้อนตอนเที่ยงก่อนไปรับลูกสาวตอน 1:15 น. ฉันไม่ได้กินตั้งแต่ 7:30 น. และจำเป็นต้องเติมน้ำมันอย่างรวดเร็วหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก ในช่วงเวลาเช่นนี้ ขนมขบเคี้ยวแบบพกพาที่อุดมด้วยสารอาหารอย่างบาร์ทำเองเหล่านี้ก็เยี่ยมมาก Yummy Hubby ชอบทานอาหารบาร์กับเขาด้วยการขี่จักรยานระยะไกลหรือเติมน้ำมันล่วงหน้า เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ทำแท่งพลังงานที่ไม่ต้องอบแบบโฮมเมดเหล่านี้ซึ่งปราศจาก 'ขยะ' ที่สามารถพบได้ซ่อนตัวอยู่ในบาร์ที่ซื้อจากร้านค้า
มันวิเศษมากที่พืชบริสุทธิ์สามารถอร่อยได้ ส่วนประกอบหลักของแท่งเหล่านี้คือถั่วและอินทผาลัม ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีน ไฟเบอร์ และความหวานจากพืชตามธรรมชาติ
ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันในตัวประมวลผลอาหารและกดลงในจานอบ แค่นั้นแหละ!
หากคุณลองแท่งเหล่านี้ กลับมาและแจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไร หรือเอามาโชว์บน อินสตาแกรม และแท็กฉัน @yummymummykitchen ฉันชอบที่จะเห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!
หนึ่งในการค้นพบใหม่ของฉันคือ Nuts.com ฉันพบแหล่งอาหารเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมนี้ในขณะที่ฉันกำลังค้นหา quinoa ที่พองตัวในพื้นที่แต่ไม่มีประโยชน์ ลูกๆ ของฉันและฉันชอบซีเรียล quinoa พองตัวสำหรับทำคุกกี้และบาร์ให้กรุบกรอบเป็นพิเศษและสำหรับมื้อเช้า นอกจากนี้ยังรวมประโยชน์ต่อสุขภาพของ quinoa เช่นโปรตีนคุณภาพสูง ฉันยังใช้มันเพื่อสุขภาพของฉัน ขนมกรุบกรอบชอคโกแลต .
บิ๊กเซ็กส์และเมือง
ไปต่อที่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- ถั่ว 2 ถ้วย (ฉันใช้อัลมอนด์ ถั่วลิสง และวอลนัทรวมกัน)
- อินทผลัมเมดจูล 1 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ (อุณหภูมิห้อง)
- ผงโกโก้หรือผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชาหรือเกลือหิมาลัย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- หัวใจป่าน 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- ควินัวพองกรอบหรือซีเรียลข้าว 1/4 ถ้วย
- วอลนัทชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
- ช็อกโกแลตชิปฟรีจากนม 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- ใส่ถั่ว อินทผาลัม น้ำมัน โกโก้ เกลือ และกัญชงลงในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมจนบดละเอียด เติมน้ำเชื่อมและปั่นต่อจนส่วนผสมเข้ากันเมื่อกด ชีพจรในซีเรียลเพียงเพื่อรวม
- วางถาดอบขนาด 8x8 นิ้วด้วยกระดาษ parchment หรือห่อพลาสติก โอนส่วนผสมแท่งจากเครื่องเตรียมอาหารไปยังกระทะแล้วกดให้แน่นและสม่ำเสมอ กดวอลนัทและช็อกโกแลตชิปลงไปด้านบน
- แช่เย็นจนเย็นสนิทและแน่นประมาณหนึ่งชั่วโมง ตัดเป็นแท่งหรือสี่เหลี่ยมเล็กๆ เก็บในตู้เย็น
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 18 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 193 ไขมันทั้งหมด: 11g ไขมันอิ่มตัว: 2g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 8g คอเลสเตอรอล: 0mg โซเดียม: 106มก. คาร์โบไฮเดรต: 24g ไฟเบอร์: 3g น้ำตาล: 16g โปรตีน: 4g