ชีสเค้ก Paleo ดิบ มังสวิรัติและอร่อยที่ปรุงจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น อินทผาลัมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ในอีกไม่กี่สัปดาห์ในวันวาเลนไทน์ ฉันคิดว่าถึงเวลาที่จะทำให้คุณเป็นสีชมพูหวานแหวว แต่ฉันรักคุณมากเกินไปที่จะให้คุณน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการ และพวกเขาไม่จำเป็น อาหารออร์แกนิกที่สวยงามเช่นนี้ทำให้ฉันนึกถึงธรรมชาติที่น่าอัศจรรย์ ฉันหมายถึง ของหวานชีสเค้กราสเบอร์รี่มังสวิรัตินี้เป็นพืช 100%! เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นส่วนผสมทั่วไปในสูตรอาหารมังสวิรัติและครีมดิบ เมื่อแช่น้ำแล้ว นำไปบดให้เป็น “ครีม” เนียนๆ ที่สามารถปรุงแต่งได้ตามใจชอบ หากคุณไม่เคยลองชีสเค้กที่ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์อาจฟังดูน่าสงสัยเล็กน้อย แต่ฉันสัญญาว่ามันจะอร่อยพอ ๆ กับของจริง Yummy Hubby ไม่รู้ว่านี่เป็นของหวานเพื่อสุขภาพ เมื่อฉันถามเขาว่าเขาคิดว่าสิ่งนี้ทำมาจากอะไร เขาแน่ใจว่าเป็นครีมและน้ำตาล ไม่ มันเป็นแค่ไฟเบอร์บริสุทธิ์ โปรตีน ความดีจากพืช ชีสเค้กมังสวิรัติดิบเป็นหนึ่งในขนมที่ฉันชอบทำและทุกคนในครอบครัวของฉันชอบมัน
rip wheeler rip เยลโลว์สโตน
มาพูดถึงเปลือกชีสเค้กมังสวิรัติกันเถอะ เนย แป้ง น้ำตาล'>
กดฐานหวานนั้นลงที่ด้านล่างของถาดขนมปังที่ปูด้วยพลาสติกหรือกระดาษ parchment ตีเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเติมส่วนผสมในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นเดียวกันจนเนียนและเป็นครีม แล้วเทประมาณ 1/3 ให้ทั่วเปลือก - เพียงแค่ลูกตา เพิ่มราสเบอร์รี่ (คุณสามารถใช้เบอร์รี่ใดก็ได้!) ลงในแป้งที่เหลือแล้วเทลงไปอีกชั้นหนึ่ง
ไม่สวยเหรอ?! ฉันกดราสเบอร์รี่ทั้งหมดลงในชั้นวานิลลาและเราทุกคนก็เห็นพ้องต้องกันว่าเป็นส่วนที่เราโปรดปราน
ของหวานชวนฝันนี้สามารถเสิร์ฟแบบแช่เย็นได้เหมือนชีสเค้ก แต่เราชอบแบบแช่แข็งมากที่สุด เช่น เค้กไอศกรีม การมีสี่เหลี่ยมเล็กๆ เหล่านี้ในช่องแช่แข็งสำหรับอาหารว่างหลังเลิกเรียนนั้นวิเศษมาก โอเค ฉันล้อเล่นนะ ฉันกินอาหารเช้าไปหลายมื้อแล้วรีบออกไป
คุณสามารถทำให้เทศกาลเหล่านี้มีความรื่นเริงมากขึ้นในวันวาเลนไทน์ด้วยการราดดาร์กช็อกโกแลตเล็กน้อยไว้ด้านบน ศักดิ์สิทธิ์และปราศจากความผิด! คุณเคยทำสูตรครีมจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาก่อนหรือไม่?
เสียงอะไร
ถ้าคุณชอบชีสเค้กมังสวิรัติ คุณต้องลองดู my พายมะนาววีแกน และวีแกน ชีสเค้กถ้วยเนยถั่วลิสง !
เข้าสู่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- อินทผาลัม 1 ถ้วยตวง
- อัลมอนด์ วอลนัท ถั่วแมคคาเดเมีย 1 ถ้วยตวง หรือผสมกัน
- มะพร้าวขูด 1/2 ถ้วยตวง
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบแช่ค้างคืน 2 ถ้วย หรือเทน้ำเดือด 1 ชั่วโมง
- น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วยละลาย
- มะพร้าวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- กะทิกระป๋อง 3/4 ถ้วย
- วานิลลาบีน 1 เมล็ด ขูดออก
- 6 ออนซ์ ราสเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง)
คำแนะนำ
- วางถาดอบด้วยพลาสติกแรปหรือกระดาษ parchment พักไว้
- ในชามของเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นสำหรับงานหนัก ให้บีบอินทผลัม ถั่ว และมะพร้าวจนส่วนผสมเข้ากันเป็นก้อนแป้ง แต่ยังมีถั่วบางชิ้นที่มองเห็นได้สำหรับการขบเคี้ยว ถ้าส่วนผสมแห้งเกินไป ให้เติมวันที่อื่นหรือน้ำสองสามหยด กดเปลือกนี้ลงที่ด้านล่างของกระทะก้อนที่เตรียมไว้
- ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมันมะพร้าว น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และกะทิลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น แล้วบดจนเนียนและเป็นครีม ผัดในเมล็ดถั่ววานิลลา เท 'ครีม' เม็ดมะม่วงหิมพานต์ประมาณ 2/3 ลงบนเปลือก กด 1/3 ของผลเบอร์รี่ลงในครีมวานิลลา ใส่กระทะลงในช่องแช่แข็ง
- เพิ่ม 2/3 ผลเบอร์รี่ที่เหลือลงในเครื่องเตรียมอาหารด้วยครีมวานิลลา 1/3 ที่เหลือ น้ำซุปข้นจนเนียน เทครีมราสเบอร์รี่ลงบนชั้นวานิลลาแล้ววางกลับในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนแข็ง
- ครอบครัวของเราชอบที่เสิร์ฟแบบแช่แข็งได้ดีที่สุด และลูกๆ ของฉันคิดว่า 'ไอศกรีม' นี้ แต่คนอื่นชอบที่จะแช่เย็นเหมือนชีสเค้ก
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 12 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 349 ไขมันทั้งหมด: 27g ไขมันอิ่มตัว: 10g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 14g คอเลสเตอรอล: 0mg โซเดียม: 80mg คาร์โบไฮเดรต: 25g ไฟเบอร์: 5g น้ำตาล: 14g โปรตีน: 8g