สลัดกรีกที่ทานง่าย มีรสชาติ เป็นมังสวิรัติและวีแกน กับถั่วชิกพีและน้ำสลัดกรีกแบบเบา ฉันจะทำสลัดแสนอร่อยนี้ในวันเตรียมอาหารและสำหรับงานปาร์ตี้ตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

สัปดาห์นี้เด็กๆ หยุดเรียนช่วงปิดเทอม ดังนั้นฉันจึงไม่มีเวลาเขียนบล็อกมากนัก แต่ฉันต้องการแบ่งปันสลัดกรีกที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพนี้ให้คุณฟัง สลัดกรีกเป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันโปรดปรานและเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำบ่อยมาก สลัดไร้ผักกาดเป็นวิธีที่ง่ายในการกินดีเพราะเราสามารถทำสลัดขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีสีสันและสนุกกับมันได้ตลอดทั้งสัปดาห์ หากไม่มีผักกาดหอมให้เปียก สลัดแบบนี้ก็เหมาะสำหรับการใส่อาหารกลางวันแพ็คกล่อง ฉันชอบความคิดที่จะใส่โรเมนสับในโถใบใหญ่ที่ด้านล่างและสลัดกรีกนี้ที่ด้านบนในตอนเช้าเพื่อนำไปทำงาน
สลัดกรีกตามเนื้อผ้ามีเฟต้าชีสซึ่งอร่อยมาก แต่ไม่จำเป็น หากคุณหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมเช่นฉัน การใช้ถั่วชิกพีเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม ถั่วชิกพีเพิ่มโปรตีนและความสมบูรณ์ที่สามารถเปลี่ยนสลัดนี้เป็นอาหารได้ ในช่วงสองสามวันที่ผ่านมา ฉันเพลิดเพลินกับสลัดที่สวยงามนี้ด้วยขนมปังกรอบๆ อุ่นๆ และชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หากคุณยังไม่ได้ลอง ชีสทรีไลน์ , ohmygosh คุณต้องได้รับมัน พวกเขามีครีมและอร่อยมาก Paleo และมังสวิรัติ
สลัดกรีกมังสวิรัตินี้เต็มไปด้วยรสชาติที่สดใส สด และมีความสุข กรุบกรอบและอร่อยนี้เป็นสลัดที่น่าพอใจ ฉันโชคดีที่ได้กินสลัดกรีกที่ร้านอาหารริมชายหาดในกรีซ และถึงแม้ว่าเวอร์ชั่นนี้จะไม่เหมือนเดิมทุกประการเพราะไม่ได้ทำมาจากเฟต้าที่มีไขมันเยอะ แต่ฉันก็ชอบมันมากเหมือนกัน ดูของเรา สลัดกรีกดั้งเดิม สำหรับสูตรกรีกแท้ๆ

สูตรน้ำสลัดกรีกเป็นน้ำสลัดที่ง่ายที่สุดที่ฉันเคยทำ เพียงแค่ผสมน้ำมันมะกอกชั้นดี น้ำส้มสายชูไวน์แดง และออริกาโนแห้งเข้าด้วยกัน พวกเขาเป็นรสชาติกรีกคลาสสิกและเรียบง่าย ด้วยการเพิ่มถั่วชิกพีฉันไม่พลาดเฟต้าเลย หากคุณต้องการเพิ่มชีสรสเค็ม คุณสามารถทำได้อย่างแน่นอน บางครั้งฉันใส่เนยแข็งที่ทำจากอัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เช่น ทรีไลน์
ตอนนี้ฤดูใบไม้ผลิได้เด้งแล้ว ฉันอยากทานสลัดขนาดใหญ่ที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพอย่างสลัดกรีกนี้ แน่นอน ฉันต้องใส่อะโวคาโดที่รักก่อนกิน แต่นั่นก็ขึ้นอยู่กับคุณ ด้วยวัตถุดิบสดใหม่เหล่านี้ คุณเพิ่งรู้ว่ามีวิตามินมากมายเกิดขึ้นในชามนี้ สูตรสลัดกรีกนี้เหมาะสำหรับทุกประสาทสัมผัสและฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน ฉันรู้ว่าฉันจะทำอาหารในวันเตรียมอาหารตลอดจนปาร์ตี้ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนทั้งหมด
เมื่อคุณได้ลองสลัดถั่วชิกพีกรีกแล้ว ให้ลอง my สลัดถั่วเลนทิลเมดิเตอร์เรเนียน !
อย่าพลาดวิดีโอสั้น ๆ เพื่อดูว่าฉันทำสลัดกรีกที่มีสีสันกับถั่วชิกพีได้อย่างไรเข้าสู่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- แตงกวาฮอทเฮาส์อังกฤษ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- มะเขือเทศโรมา 4 ลูก หั่นเต๋า
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด
- พริกหยวกเหลืองหั่นเต๋า 1 เม็ด
- มะกอกกาลามาตา 1 ถ้วย ระบายออก
- หอมแดง 1 หัว ผ่าครึ่งหั่นบางๆ
- 1 (15 ออนซ์) ถั่วชิกพี สะเด็ดน้ำแล้วล้าง
- สมุนไพรสด 1 ถ้วย (ฉันใช้ใบโหระพาและผักชีฝรั่งผสม)
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- ในชามขนาดใหญ่ ใส่แตงกวา มะเขือเทศ พริก มะกอก หัวหอม ถั่วชิกพีและสมุนไพร
- ในชามใบเล็ก ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และออริกาโน แต่งสลัดด้วยน้ำสลัดกรีกและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาและเก็บในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมรับประทาน
หมายเหตุ
สลัดนี้สามารถทำล่วงหน้าได้ถึงสองวัน *ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจากสูตรนี้ 1/6 ข้อมูลโดยประมาณและคำนวณโดยแอปของบุคคลที่สาม
t นักแสดงโฆษณามือถือ
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 8 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 172 ไขมันทั้งหมด: 11g ไขมันอิ่มตัว: 2g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 9g คอเลสเตอรอล: 0mg โซเดียม: 294mg คาร์โบไฮเดรต: 15g ไฟเบอร์: 4g น้ำตาล: 4g โปรตีน: 4g
