สูตรช็อกโกแลตกราโนล่าเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม superfood ที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ผงโกโก้ออร์แกนิกดิบ มะพร้าว และเมล็ดเจียมารวมกันเพื่อสร้างอาหารเช้าหรือของว่างที่มีรสชาติที่เสื่อมโทรม ใครว่ามื้อเช้ากินช็อคโกแลตไม่ได้

ฉันทำกราโนล่าแสนอร่อยนี้สองครั้งในสัปดาห์ที่ผ่านมา ครั้งแรกที่ทำ ตั้งใจจะส่งไปให้เพื่อนเป็นของขวัญขึ้นบ้านใหม่ หายไปเลย Yummy Hubby ชอบมันมาก แบบว่ามากไปหน่อย ดังนั้นฉันจึงทำช็อกโกแลตกราโนล่าเป็นครั้งที่สอง แต่คราวนี้ฉลาดกว่าก็ 'ปล่อยมือ!' แปะบนภาชนะจนได้ออกจากบ้าน กราโนล่าโฮมเมดนั้นสนุกและทำง่าย และใช้ส่วนผสมในชีวิตประจำวันที่คุณอาจมีอยู่แล้วในตู้กับข้าว หากคุณต้องการทำกราโนล่าโฮมเมดที่ปราศจากกลูเตน อย่าลืมซื้อข้าวโอ๊ตปลอดกลูเตนที่ผ่านการรับรอง

ฉันชอบกราโนล่านี้มากกับนมอัลมอนด์ แต่ฉันก็ชอบมันมากเหมือนกัน สมูทตี้เนยถั่ว ชาม. มันมีรสชาติเหมือนของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สุด แต่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

บ้านใหม่ของเฮเทอร์ ดูบราวว์

กราโนล่าช็อกโกแลตที่ดีที่สุดคือนมเย็น นมจะเปลี่ยนเป็นนมช็อกโกแลตอย่างรวดเร็ว และทำให้ฉันนึกถึงซีเรียลข้าวเกรียบรสช็อกโกแลตที่ฉันต้องกินในช่วงวันหยุดตอนเป็นเด็กด้วยเหตุผลเกี่ยวกับช็อกโกแลตนมนั้น และเหตุผลนั้นเท่านั้น – อันนี้เต็มไปด้วยสารอาหารโดยไม่มีน้ำตาลทั้งหมด

ฉันได้กล่าวว่าฉันมีลายมือที่น่ากลัว'>ที่นี่เพื่อดาวน์โหลดไฟล์ jpg

ฉันมีภาชนะใส่ไอศกรีมใน Amazon และใช้สำหรับทุกอย่างตั้งแต่การจัดเก็บไอศกรีมจริงไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ของขวัญไปจนถึงการถือเกมแท่งไอติมสำหรับเด็ก นี่คือลิงค์พันธมิตรของ Amazon ดังนั้นฉันจึงสร้างค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยหากคุณซื้อผ่านมัน – ขอบคุณ!

Update 9-30-2016
สูตรช็อกโกแลตกราโนล่านี้ได้รับความนิยมในบล็อกมาหลายปีแล้ว เมื่อฉันทำมันในสัปดาห์นี้ ฉันรู้สึกว่ามันแห้งไปหน่อย ฉันจึงลดปริมาณข้าวโอ๊ตจาก 4 ถ้วยเป็น 3 ถ้วย และเพิ่มน้ำมันมะพร้าวและน้ำผึ้ง ถ้าคุณชอบสูตรนี้มาก คุณสามารถหาสูตรดั้งเดิมที่เป็นมิตรกับเครื่องพิมพ์ได้ที่นี่ สูตรเป็นมิตรกับเครื่องพิมพ์ .

ที่ถ่ายทำอยู่ด้านบนสุด

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตรีด 3 ถ้วย
• มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
• วอลนัทดิบ 1 ถ้วย (หรือถั่วอื่น ๆ ที่คุณมี)
• เมล็ดเจีย แฟลกซ์ หรือเมล็ดป่าน ½ ถ้วย (ฉันชอบแบบผสมกัน)
• เกลือทะเล ½ ช้อนชา
• ผงโกโก้หรือผงโกโก้ไม่หวาน ½ ถ้วย
• น้ำมันมะพร้าวละลาย 2/3 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย (หางจระเข้หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลถ้าเป็นมังสวิรัติ)
• น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วย (หรือน้ำตาลทรายแดงอ่อน)
• ช็อคโกแลตสับ 1/4 ถ้วย (ไม่จำเป็นสำหรับความเสื่อมโทรมพิเศษ)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต มะพร้าว วอลนัท เมล็ดพืช เกลือ และโกโก้ ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำมันมะพร้าว วานิลลา น้ำผึ้ง และน้ำตาลมะพร้าวจนเนียน เทส่วนผสมน้ำมันมะพร้าวลงบนส่วนผสมข้าวโอ๊ต แล้วคนให้เข้ากันจนเคลือบข้าวโอ๊ต ฉันพบว่าการใช้ไม้พายยางสองอันพร้อมกันในการผสมส่วนผสมจะได้ผลดีที่สุด ถ้าคุณชอบกราโนล่าที่เป็นก้อนๆ ให้เติมน้ำผึ้งเพิ่ม
3. เคลือบแผ่นอบขอบขอบขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองแผ่นขนาดเล็กด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือถูด้วยน้ำมันมะพร้าวอีกเล็กน้อย กดกราโนล่าที่ด้านล่างของแผ่นอบที่เตรียมไว้แล้วอบเป็นเวลา 15 นาที ผัดและอบต่ออีก 10-15 นาที เย็นสนิทในกระทะโดยไม่ต้องกวน กราโนล่าจะกรอบ จับเป็นก้อน และแข็งตัวเมื่อเย็นตัวลง ค่อย ๆ ผัดในช็อกโกแลตชิ้นถ้าต้องการ เก็บในภาชนะสุญญากาศ
4. เสิร์ฟพร้อมนมและราดด้วยราสเบอร์รี่หรือกล้วย ยัม!

หมายเหตุ

ตัวเลือกมังสวิรัติ: ใช้น้ำเชื่อมหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้ง ใช้ชิปช็อกโกแลตมังสวิรัติเท่านั้น ตัวเลือกตังฟรี: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวโอ๊ตของคุณปราศจากกลูเตน ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติ แต่มักมีการปนเปื้อนระหว่างการแปรรูป โปรดตรวจสอบด้วยว่าช็อกโกแลตที่คุณใช้ปราศจากกลูเตน

ข้อมูลโภชนาการ: