ถั่วฟรีไม่มีลูกอบพลังงาน

ลูกบอลพลังงานที่ไม่ต้องอบเหล่านี้ปราศจากถั่ว ปราศจากกลูเตน และปราศจากนม เป็นอาหารว่างกล่องอาหารกลางวันที่ดีสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่

หลังจากหยุดเรียนไปหนึ่งเดือน วางแผนสำหรับช่วงวันหยุดยาว และไม่ได้วางแผนไว้เนื่องจากไฟไหม้ของโธมัส ฉันรู้สึกเหมือนเพิ่งเริ่มกลับเข้าสู่กิจวัตรปกติ รู้สึกเหมือนปิดเทอมไปโรงเรียนอีกครั้ง เปลี่ยนจากการไม่ทำกิจวัตรประจำวันและนอนหลับไปเป็นการทำอาหารเช้าและจัดข้าวกล่องก่อน 7:30 น. ส่วนหนึ่งของการเตรียมอาหารสำหรับสัปดาห์นั้น ฉันทำลูกบอลพลังงานที่ปราศจากถั่วเหล่านี้ แม้ว่าครอบครัวของฉันจะโชคดีที่ครอบครัวของฉันไม่มีอาการแพ้ถั่ว แต่ฉันรู้ว่านั่นไม่ใช่กรณีสำหรับอีกหลายๆ คนและหลายๆ คน และเนื่องจากการแพ้ถั่วอาจเป็นอันตรายอย่างน่ากลัว ดังนั้น ทางที่ดีควรเก็บกล่องอาหารกลางวันของโรงเรียนให้ปราศจากถั่ว เพื่อรักษาเพื่อนตัวน้อยของเราให้ปลอดภัย

ฉันมักจะทำลูกบอลให้พลังงานด้วยเนยถั่ว แต่ฉันต้องการทำรุ่นที่เป็นมิตรกับภูมิแพ้มากขึ้น สูตรกัดให้พลังงานปราศจากถั่วและปราศจากกลูเตนดัดแปลงมาจากสิ่งนี้ Trail Mix Energy Ball สูตรที่ฉันทำเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ลูกบอลให้พลังงานที่ไม่ต้องอบเหล่านี้: ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม และปราศจากถั่ว จึงเหมาะสำหรับเด็กทุกวัยที่จะไปโรงเรียน จริงๆ แล้ว Yummy Hubby และฉันอาจจะกินลูกพลังงานเหล่านี้มากกว่าที่เด็กๆ ทำ พวกเขาเป็นของว่างแสนอร่อยที่จะคว้าเมื่อคุณต้องการของว่างระหว่างเดินทางซึ่งดูเหมือนว่าฉันจะทำเสมอ มาดูส่วนผสมง่ายๆ ของลูกบอลพลังงานที่ไม่ต้องอบเหล่านี้กัน

มีความดีมากมายเกิดขึ้นที่นี่ ฉันเคยใช้ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนที่ผ่านการรับรองจาก Bob's Red Mill คราวนี้ฉันใช้ข้าวโอ๊ตแบบเร็ว แต่แบบโบราณก็ใช้ได้เหมือนกัน แป้งแฟลกซ์ทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะและเพิ่มโอเมก้า 3 ที่ยอดเยี่ยม ฉันเก็บเมล็ดแฟลกซ์ไว้ในช่องแช่แข็งและทำอาหารแฟลกซ์ของตัวเองด้วยการปั่นในเครื่องปั่น ฉันเพิ่มอาหารแฟลกซ์ลงในสมูทตี้ของฉันทุกวัน เนยเมล็ดทานตะวันช่วยเพิ่มรสชาติและความชุ่มชื้น ส่วนน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจะเพิ่มความหวานและความเหนียว คุณยังสามารถใช้หางจระเข้หรือน้ำผึ้งได้หากต้องการ ลูกบอลพลังงานต้องการความกรุบกรอบเล็กน้อยสำหรับความแปรผันของพื้นผิวเสมอ หากคุณถามฉัน ดังนั้น แทนที่จะใช้ถั่วทั่วไป ฉันใช้เมล็ดทานตะวันที่ปิ้งแล้ว มินิช็อกโกแลตชิปจาก Enjoy Life ทำให้ความสนุกเป็นพิเศษเหล่านี้ Enjoy Life ช็อกโกแลตชิปไม่มีถั่ว ปราศจากนม และปราศจากกลูเตน

คลุกเคล้าให้เข้ากันและเก็บลูกบอลพลังงานไว้ในตู้เย็นสำหรับเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการของว่างจานด่วน หรือบรรจุในกล่องอาหารกลางวัน

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตด่วน 1 ถ้วย (รับรองปราศจากกลูเตนหากจำเป็น)*
• อาหารแฟลกซ์ 1/3 ถ้วย
• เนยเมล็ดทานตะวัน 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย
• 1/8 ถ้วยเมล็ดทานตะวันดิบหรือปิ้ง
• 1/8 ถ้วย Enjoy Life มินิช็อกโกแลตชิป

คำแนะนำ

1. ใส่ข้าวโอ๊ตและแฟลกซ์ป่นลงในชามขนาดกลาง ผัดให้เข้ากัน เพิ่มเนยเมล็ดและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและคนให้เข้ากัน ผัดในเมล็ดทานตะวันและช็อกโกแลตชิป ส่วนผสมนี้ควรเป็นแป้งที่ปั้นเป็นก้อนที่ติดกันได้ง่าย หากส่วนผสมดูแห้งเกินไป ให้เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือเติมน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย
2. ใช้ช้อนตักคุกกี้ขนาดเล็กหรือช้อนโต๊ะ ปั้นแป้งให้เป็นก้อนกลม โอนไปยังภาชนะจัดเก็บขนาดเล็กและเก็บไว้ในตู้เย็น

หมายเหตุ

*If serving this to anyone with a severe nut allergy, be sure all ingredients are made in a nut-free facility to avoid cross contamination. If you would like to use old fashioned rolled oats, I recommend making this recipe in a food processor so that the oats get slightly broken up.
Nutrition Information is based on 1/12 of the recipe and has been calculated by a third party site. Nutrition information is approximate.

ข้อมูลโภชนาการ: