ชามที่สวยงามของส่วนผสมอาหารทั้งหมดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกรีกมารวมกันเพื่อทำสลัดชามพระพุทธเจ้าแสนอร่อยเพียงพอสำหรับอาหารค่ำ
ฤดูร้อน! มันเป็นทางการ. เด็กๆ หยุดเรียนในช่วงซัมเมอร์ เราจะได้นอนนานขึ้นอีกหน่อยและสนุกกับการเร่งรีบน้อยลงเล็กน้อย หลังจากเล่นอาบแดดในช่วงบ่ายอันยาวนาน ผมก็มักจะกระหายพระพุทธมนต์ เมื่อฉันไม่ต้องการเบอร์เกอร์ผักและมันฝรั่งทอด ชามพระเป็นอาหารที่สวยงามและให้สารอาหาร ซึ่งทำได้ง่ายด้วยผักและธัญพืชใดๆ ที่คุณมีที่บ้าน ถ้าคุณคิดถึงฉัน 30 โพธิ์พระพุทธรูปที่ดีที่สุด อย่าลืมตรวจสอบเพื่อหาแรงบันดาลใจเพิ่มเติม ชามสลัดขนาดใหญ่เหล่านี้ไม่เพียงสวยงามและมีรสชาติเท่านั้น แต่ยังทำให้ฉันรู้สึกเบาและหล่อเลี้ยงอีกด้วย หนึ่งในรุ่นที่ฉันชอบคือชามสลัดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกรีก ที่นี่ไม่มีกฎเกณฑ์ ดังนั้นจงทำในสิ่งที่คุณชอบและทิ้งสิ่งที่คุณไม่ชอบ ชามกรีกนี้สามารถทำเป็นมังสวิรัติ มังสวิรัติ หรือคุณสามารถเพิ่มโปรตีนอะไรก็ได้ที่คุณชอบด้านบน ฉันรู้ว่าลูกๆ ของฉันชอบเคบับกุ้งย่างราดบนนี้
ฉันมีชีส Halloumi ในตู้เย็นที่เข้ากันได้ดีกับอาหารกรีกแบบนี้ Feta ก็จะยอดเยี่ยมเช่นกัน ลอง Halloumi แล้วหรือยัง'>
ฉันชอบกินชามที่มีรสชาตินี้กับขนมปังพิต้าและครีมพิเศษ บางครั้งฉันก็ยัดไส้ลงในกระเป๋าไฟลนก้นครึ่งหนึ่งแล้วกินเป็นแซนวิชแทนสลัด
แม้ว่าส่วนผสมที่แสดงด้านล่างนี้เป็นแนวทาง แต่อย่าลังเลที่จะผสมกับส่วนผสมที่คุณมีอยู่ในมือและชื่นชอบ นั่นคือจุดรวมของชามพระพุทธเจ้าอยู่แล้ว! ฉันจะชอบอันนี้กับแตงโมหรือมะเขือยาวในฤดูร้อนและมันเทศย่างในฤดูหนาว สลัดกรีกตามธรรมเนียมมีแตงกวา มะเขือเทศ หอมแดง และมะกอกคาลามาตา ดังนั้นส่วนผสมเหล่านี้จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฉัน ลูกๆ ของฉันชอบริบบิ้นแตงกวา ดังนั้นเราจึงส่งแตงกวาของเราผ่านเครื่องทำเกลียว ฉันใช้และแนะนำเกลียวนี้ (ลิงค์พันธมิตร Amazon)
โอป้า!
ไปต่อที่เนื้อหาวัตถุดิบ
- 3 ออนซ์ ผักสลัดที่ชอบ (ฉันใช้ arugula)
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- เกลือทะเลและพริกไทยป่น
- คีนัวปรุงสุก 2 ถ้วย
- 1 แตงกวาฮอทเฮาส์อังกฤษหั่นบาง ๆ หรือเกลียว
- มะกอกกาลามาตา 1 ถ้วย ระบายออก
- มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นแว่น หรือมะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วย (แบบไหนก็ดูดี)
- 1/2 หอมแดงหั่นบาง ๆ
- อะโวคาโด 2 ลูก ปอกเปลือก ปอกเปลือกและสไลซ์
- หัวใจอาติโช๊คหมัก 1 ถ้วย ระบายออก
- 1 (15 ออนซ์) สามารถ garbanzo ถั่ว / ถั่วชิกพี ระบายและล้าง
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับสด
- หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่สด
- ชีส Halloumi
- ขนมปังพิต้าสำหรับเสิร์ฟ
- ฮูมูส
- tzatziki หรือน้ำสลัดที่ชื่นชอบ (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
- เติมชามหรือจานด้วยผักใบเขียว แต่งตัวเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเกลือทะเลและพริกไทยเล็กน้อย ท็อปด้วย quinoa, แตงกวา, มะกอก, มะเขือเทศ, หัวหอม, อะโวคาโด, หัวใจอาติโช๊ค, สลัดถั่ว (ด้านล่าง) และใบสะระแหน่
- ในการทำสลัดถั่ว ในชามขนาดเล็ก-กลาง โยนถั่ว น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง หอมแดง กระเทียม และน้ำมะนาว
- หากใช้ Halloumi ย่างหรือทอดในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน รวมประมาณ 3 นาที เสิร์ฟ Halloumi อุ่น ๆ บนชามสลัดของคุณ
- เสิร์ฟชามกรีกพร้อมครีมและขนมปังพิต้า ใช้ครีมทาหน้าสลัดหรือจิ้มกับขนมปัง แต่งตัวด้วยน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบ ถ้าต้องการ เกลือและพริกไทย หรือฮัมมุสหรือซาซิกิเพิ่มเล็กน้อย
หมายเหตุ
ตัวเลือกตังฟรี: อย่าลืมใช้ขนมปังพิต้าและน้ำสลัด GF ตัวเลือกมังสวิรัติ: ละเว้นชีสและซาซิกิ
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 6 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 406 ไขมันทั้งหมด: 23g ไขมันอิ่มตัว: 4g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 18g คอเลสเตอรอล: 5 มก. โซเดียม: 657 มก. คาร์โบไฮเดรต: 43g ไฟเบอร์: 11g น้ำตาล: 6g โปรตีน: 11g