มัฟฟินฟักทอง Paleo ปราศจากกลูเตน ปราศจากธัญพืช ทำด้วยแป้งอัลมอนด์
เราจะดูเยลโลว์สโตนได้ที่ไหนบ้าง
ปราศจากธัญพืชของฉัน มัฟฟินช็็อกโกแลต ได้รับการวิจารณ์ที่ยอดเยี่ยมในบล็อกซึ่งฉันต้องการปรับให้เป็นสูตรมัฟฟินฟักทอง ฉันชอบขนมปังฟักทองและมัฟฟินฟักทอง แต่น่าเสียดายที่สูตรส่วนใหญ่ทำด้วยแป้งขาวและน้ำตาลจำนวนมากซึ่งหมายความว่าโดยทั่วไปแล้วเป็นเพียงเค้ก มัฟฟินฟักทองเพื่อสุขภาพเหล่านี้ ชื้น เบา นุ่ม ไม่หวานเกินไป และอุ่นจากเตาอบได้ดีที่สุด
พวกเขามีรสชาติอร่อยและไม่มีความผิดเนื่องจากไม่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ – น้ำผึ้งธรรมชาติเพียงเล็กน้อยสำหรับความหวาน ฟักทองช่วยให้มัฟฟินชุ่มชื้นตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำมันมากนัก ทำจากแป้งอัลมอนด์ มัฟฟินเหล่านี้มีโปรตีนสูงกว่ามัฟฟินทั่วไป ซึ่งทำให้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น หากคุณแพ้ถั่วให้ลอง เหล่านี้ แทนที่.
ฉันชอบทำมินิมัฟฟินให้ดีที่สุดเพราะมันมีขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่ที่ต้องการจิบชายามบ่ายสักถ้วย มัฟฟินฟักทองเหล่านี้จะมีสีน้ำตาลเข้มกว่ามัฟฟินฟักทองส่วนใหญ่เล็กน้อย อย่าตื่นตระหนกหากคุณดูมืดมน มันเป็นเพียงผลของอบเชยสีเข้มและการขาดแป้งฟอกขาว
ฉันหวังว่าฉันจะพูดได้ว่าช็อกโกแลตและเมล็ดฟักทองเป็นทางเลือก… แต่ความกรุบกรอบและความหวานเพียงเล็กน้อยนั้นสร้างความแตกต่างที่ยอดเยี่ยมอย่างมาก ดังนั้นโปรดลองใช้พวกเขา
disney plus รวม espn . ไหม
*ตัวเลือกมังสวิรัติ: ลองใช้ไข่แฟลกซ์ 3 ฟองแทนไข่ ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้ง และน้ำมันมะพร้าวแทนเนย 
โลกคนเดินดิน
ถ้าคุณชอบมัฟฟินฟักทองไร้เมล็ดเหล่านี้ อย่าลืมลอง เหล่านี้ มัฟฟินช็อคโกแลตที่น่าทึ่ง!
หากคุณกำลังมองหาสูตรมัฟฟินฟักทองแบบนุ่ม ๆ แบบดั้งเดิมที่ปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติ คุณจะหลงรัก เหล่านี้ !
เข้าสู่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- น้ำซุปข้นฟักทอง 1 ถ้วย (กระป๋องก็ได้)
- ไข่ปล่อยขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- เนยละลายหรือน้ำมันมะพร้าวละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย (ฉันใช้ Bob's Red Mill)
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศพายฟักทอง 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดฟักทองปอกเปลือก (pepitas)
- ช็อกโกแลตชิพ Lily's Sweets หรือ Enjoy Life 2 ช้อนโต๊ะ (จริงๆ แล้วฉันใช้ช็อกโกแลตแบบกึ่งหวานสับ แต่สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลกลั่นแล้ว)
- เกลือ ¼ ช้อนชา
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางกระป๋องมัฟฟิน (หรือกระป๋องมัฟฟินขนาดเล็ก) กับซับในหรือเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ในชามขนาดกลาง ตีฟักทอง ไข่ เนยหรือน้ำมันมะพร้าว น้ำผึ้ง และวานิลลาให้เข้ากัน
- ในชามขนาดกลางอีกใบหนึ่ง ผสมแป้งอัลมอนด์ เบกกิ้งโซดา เกลือ และเครื่องเทศพายฟักทอง
- ผัดส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง คุณสามารถกวนช็อกโกแลตลงในแป้งหรือเพียงแค่โรยด้านบน ตักใส่ถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ โรยช็อกโกแลตและเมล็ดฟักทองลงไป นำเข้าอบจนผู้ทดสอบออกมาสะอาด ประมาณ 20 นาทีสำหรับมินิและ 30 นาทีสำหรับขนาดเต็ม ตรวจสอบมัฟฟินก่อนเวลา 5 นาที เสิร์ฟร้อน.
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: สิบเอ็ด ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 170 ไขมันทั้งหมด: 11g ไขมันอิ่มตัว: 3g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 6g คอเลสเตอรอล: 37mg โซเดียม: 187 มก. คาร์โบไฮเดรต: 17g ไฟเบอร์: 2g น้ำตาล: 13g โปรตีน: 4g