No Bake Superfood Energy Bars

แท่งให้พลังงานแบบไม่ต้องอบง่ายๆ ที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น ข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตน เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดฟักทอง และแครนเบอร์รี่ บาร์แสนอร่อยเหล่านี้ทำของว่างหรืออาหารเช้าจากพืชได้ดีเยี่ยมในระหว่างเดินทาง

ฉันชอบเก็บตู้เย็นไว้กับลูกบอลให้พลังงานและของกัดทำเอง คุณอาจสังเกตเห็น... ฉันได้แบ่งปันรายการโปรดบางส่วนแล้ว: ลูกบอลพลังงานปลอดถั่ว , Trail Mix Energy Balls , Cacao Almond Bliss Balls , ลูกแป้งคุกกี้ , และ บราวนี่ดิบบาร์ . ฉันชอบทานของว่างง่ายๆ ก่อนหรือหลังออกกำลังกาย ของว่างยามบ่าย หรือเมื่อไม่มีเวลาทานอาหารเช้า Yummy Hubby เป็นคนรักบาร์พลังงานมานานแล้ว แทนที่จะใช้จ่ายเงินไปกับบาร์ที่ซื้อจากร้านซึ่งมักจะผ่านการแปรรูป ฉันชอบที่จะทำมันไว้ที่บ้านทุกครั้งที่ทำได้ และทำไมฉันถึงไม่ตัดแท่งให้เท่ากัน ตรง สี่เหลี่ยม'>

แท่งให้พลังงานที่ไม่ต้องอบเหล่านี้ทำจากซุปเปอร์ฟู้ด เช่น แฟลกซ์ เมล็ดฟักทอง และแครนเบอร์รี่ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง อาหารเช้า และชีวิตที่ต้องเดินทาง สำหรับรุ่นที่เป็นมิตรกับโรงเรียนและปราศจากถั่ว เพียงใช้เนยเมล็ดทานตะวันแทนเนยถั่ว กราโนล่าแท่งที่ไม่ต้องอบเหล่านี้ทำง่าย แสนอร่อย น่ารับประทาน แค่หวานพอกรุบกรอบเล็กน้อย ถ้าคุณชอบกราโนล่าบาร์ คุณจะต้องชอบสิ่งเหล่านี้

ฉันพยายามเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดฟักทองลงในอาหารของเราเมื่อเร็วๆ นี้ แฟลกซ์เป็นแหล่งโอเมก้า 3 จากพืชชั้นเยี่ยม และเนื่องจากฉันได้เติมแฟลกซ์ (ในรูปแบบน้ำมันหรือเมล็ดพืช) ลงในสมูทตี้ของ Yummy Hubby ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา เราจึงสังเกตเห็นประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ เมล็ดฟักทองหรือเปปิทัสเป็นแหล่งของสังกะสีที่ดี ฉันจึงเก็บขวดโหลไว้สำหรับรับประทานเป็นของว่างและใส่ในสลัด ฉันไม่แน่ใจว่าฉันเคยพูดถึงเรื่องนี้มาก่อนหรือเปล่า แต่เมื่อไม่กี่เดือนก่อน ฉันเริ่มใช้แอปโภชนาการชื่อ เที่ยงตรง . ฉันได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่แนะนำเกือบทั้งหมดทุกวัน แต่สังเกตว่าสังกะสีเป็นวิตามินที่ฉันยังไม่เพียงพอ ใส่เมล็ดฟักทอง การติดตามสารอาหารรองเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เป็นการทดลองที่น่าสนใจ

เมื่อฉันเริ่มทำลูกบอลและบาร์พลังงานแบบโฮมเมด ฉันใช้ชามและช้อนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ฉันได้ค้นพบว่าการใช้เครื่องเตรียมอาหารเพียงแค่สับส่วนผสมเล็กน้อยและช่วยให้ทุกอย่างติดกันได้ง่ายขึ้น มันยังเร็วและง่ายมากอีกด้วย

แท่งพลังงานแบบโฮมเมดเหล่านี้มารวมกันภายใน 5 นาทีโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารเพียงไม่กี่พัลส์ กดแป้งให้แน่นในกระทะและแช่เย็นจนเย็นและแน่น ถ้าคุณชอบลูกบอลขนาดพอดีคำ คุณสามารถใช้สูตรนี้ทำลูกบอลพลังงานแทนได้ ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจว่าฉันชอบลูกบอลพลังงานหรือบาร์ คิดอะไรอยู่'>

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วย (รับรองปราศจากกลูเตนหากจำเป็น)
• เมล็ดแฟลกซ์ 1/2 ถ้วยตวง
• เนยถั่วกรุบๆ 1/2 ถ้วย
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
• เมล็ดฟักทอง 1/3 ถ้วย
• มินิช็อกโกแลตชิพ 1/3 ถ้วยตวง (ตรา เอนจอย ไลฟ์)
• แครนเบอร์รี่แห้ง 1/3 ถ้วย
• เกลือสีชมพูหรือเกลือทะเลเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

1. ในชามของเครื่องเตรียมอาหาร ผสมข้าวโอ๊ต แฟลกซ์ เนยถั่ว วานิลลา และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2-3 ครั้งจนเข้ากัน เพิ่ม pepitas ช็อคโกแลตและแครนเบอร์รี่และชีพจรอีกครั้งสองสามครั้งจนเข้ากัน
2. วางถาดอบขนาด 8 นิ้วด้วยกระดาษรองอบ กดแถบพลังงานผสมลงด้านล่างอย่างแน่นหนา ฉันพบว่าการใช้ด้านหลังของถ้วยบรรจุลงไปจริงๆ ช่วยได้ ฉันชอบโรยเกลือเล็กน้อยไว้ด้านบน
3. แช่เย็นจนเย็นและแน่นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ตัดเป็นสี่เหลี่ยม เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น

หมายเหตุ

*I do my best to calculate approximate nutrition information for my readers who like it. However, I can't guarantee accuracy as I'm not a nutritionist and I use a third party site. If your health depends on nutrition information, please use your favorite calculator to re-calculate.

ข้อมูลโภชนาการ: