หนึ่งในสลัด quinoa มังสวิรัติที่ดีที่สุดรอบ ๆ สูตรนี้เต็มไปด้วยส่วนผสมในฤดูร้อนที่สดใหม่และรสชาติ Tex-Mex เหมาะสำหรับจัดปาร์ตี้หรือเตรียมอาหารกลางวันที่บ้าน
ฉันโพสต์สูตรสลัด quinoa ฤดูร้อนที่คล้ายกันเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันเป็นเพียงหลังอาหารค่ำครอบครัวที่แม่ของฉันทำสลัดถั่วและข้าวโพดแสนอร่อยกับน้ำหวานฉ่ำหวานในช่วงฤดูร้อน มันสดและอร่อยมากจนฉันต้องสร้างใหม่ที่บ้านเพื่อแบ่งปันกับคุณ ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำสลัดนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก เมื่อฉันเห็นลูกพีชสดลูกแรกของฤดูกาลเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ฉันรู้ว่าต้องทำใหม่อีกครั้ง มันอร่อยเท่าที่ฉันจำได้ สลัดนี้เต็มไปด้วยส่วนผสมที่ฉันชอบในฤดูร้อนมากมาย มีโปรตีนที่อิ่มตัวมากมายจากถั่วและคีนัว พริกหวานและหัวหอม อะโวคาโดครีม ลูกพีชและข้าวโพดหวาน สิ่งหนึ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจมากที่สุดเกี่ยวกับสลัดนั้นก็คือข้าวโพดสดที่สดใหม่นั้นอร่อยแค่ไหน ลองข้าวโพดดิบแล้วหรือยัง'>
ราคา ufc fight คืนนี้
ฉันรู้ว่าฉันเพิ่งโพสต์สลัดไปหลายรายการเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ก็ช่วยไม่ได้! ฉันหมายถึงฉันเพิ่งโพสต์สิ่งนี้ สลัดกรีกถั่วชิกพี และนี่ สลัดคะน้าสตรอเบอร์รี่ ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาด้วย ตอนนี้ฉันกำลังคลั่งไคล้สลัดเพราะฉันชอบทานสลัดบำรุงมื้อใหญ่เป็นมื้อเที่ยงที่โต๊ะทำงานเกือบทุกวัน พวกเขาทำให้ฉันรู้สึกดีกว่าสิ่งอื่นใด ในขณะที่ฉันมักจะคิดว่าจะทำสลัดนี้สำหรับงานปาร์ตี้ เพราะมันสวยมาก เมื่อฉันทำมันครั้งนี้ ฉันรู้ว่ามันดีแค่ไหนที่จะเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่บ้าน สูตรนี้ไม่ใช่แค่สลัดแบบเก่าเท่านั้น ทานเป็นมื้อเล็กๆ ก็พอแล้ว เมื่อฉันไม่มีเวลาทำอาหารกลางวันด้วยตัวเอง หากคุณเป็นคนที่ชอบเตรียมอาหาร นี่คือสูตรสำหรับคุณ
สีสันเหล่านั้นก็สวยไม่แพ้กัน'> 
เนื่องจากสลัดนี้ไม่มีผักกาดหอม สามารถทำล่วงหน้าหนึ่งหรือสองวัน ฉันสนุกกับมันจริง ๆ สามวันติดต่อกัน อะโวคาโดและลูกพีชจะเน่าเสียก่อน คุณจึงอาจต้องการเพิ่มก่อนเสิร์ฟหรือรับประทาน
สลัด quinoa ในช่วงฤดูร้อนที่อุดมด้วยโปรตีนมังสวิรัติตามธรรมชาตินี้มีกลิ่นอายของ Tex-Mex ด้วยถั่วและข้าวโพด ด้วยส่วนผสมที่มีรสชาติทั้งหมด สลัดนี้จึงต้องการน้ำสลัดที่ง่ายมาก น้ำมะนาวสด น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และกระเทียมช่วยดึงรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก ไม่ว่าคุณจะนำสลัดคีนัวนี้ไปใส่ในหม้อหรือเก็บไว้ใช้เอง ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันมากเท่ากับที่ครอบครัวของฉันทำ
ไปต่อที่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ¼ ถ้วย
- น้ำมะนาวสด ¼ ถ้วย
- กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- คีนัวปรุงสุก 2 ถ้วย
- 1 (15 ออนซ์) ถั่วดำ สะเด็ดน้ำแล้วล้าง
- 1 (15 ออนซ์) ถั่วกระป๋อง ระบายและล้าง
- หอมแดงหั่นเต๋า ½
- พริกหยวกแดง 1 เม็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- แตงกวาเปอร์เซีย 1 ลูก หั่นเต๋า
- ข้าวโพด 2 ฝัก คัดเมล็ดออก
- ผักชีสด ¼ ถ้วยตวง
- ลูกพีช 2 ลูก หลุมและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- อะโวคาโด 1-2 ผล ปอกเปลือก หลุม และฝานหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
คำแนะนำ
- ในชามหรือขวดขนาดเล็ก ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และกระเทียม พักไว้
- ในชามขนาดใหญ่ ผสม quinoa, ถั่ว, หัวหอม, พริกหยวก, แตงกวา, ข้าวโพดและผักชี ราดด้วยน้ำสลัดและคนให้เข้ากัน เพิ่มลูกพีชและอะโวคาโดและคนให้เข้ากันหรือจัดเรียงไว้ด้านบน หยดน้ำมะนาวเล็กน้อยบนลูกพีชและอะโวคาโดเพื่อให้สดถ้าปล่อยไว้ด้านบน คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นจนพร้อมรับประทาน
หมายเหตุ
*ข้อมูลโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณและคำนวณโดยเว็บไซต์บุคคลที่สาม
ความยาวตอนที่เลือก
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 6 ขนาดให้บริการ: 1/6 สูตรปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 424