สมูทตี้ลูกพีชสูตรเข้มข้นและครีมที่ผ่านการรับรองจากเด็กนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา! เต็มไปด้วยลูกพีชแช่แข็ง ส้ม และโยเกิร์ตนมอัลมอนด์ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน วิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรไบโอติก
เมื่อต้นสัปดาห์นี้ ลูกสาวคนสุดท้องของฉันหยุดเรียนจากโรงเรียนด้วยอาการเจ็บคอ เธอทำสมูทตี้ลูกพีชนี้ขึ้นมา ฉันปั่นเครื่องปั่นและถ่ายรูป และเราก็ชอบสมูทตี้สีครีมพีชของเราด้วยกัน เราทั้งคู่ตกลงกันว่าเป็นหนึ่งในสูตรสมูทตี้ที่ดีที่สุดของเธอ สมูทตี้ลูกพีชสูตรเข้มข้นนี้อร่อยมากและมีรสชาติเหมือนไอศกรีม แต่ฉันคิดว่ามันช่วยให้เธอหายเจ็บคอได้ และในตอนบ่ายเธอก็กลับมาเต้นรำรอบบ้านและหัวเราะอย่างบ้าคลั่ง ลูกพีชปั่นนี้เต็มไปด้วยวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรไบโอติก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้ดี ตอนนี้ฉันกำลังคิดอยู่ แต่นี่คงจะเป็นสมูทตี้ที่ดีที่จะใส่ขมิ้นสดหรือขมิ้นบดลงไป
ดูครีมหนานุ่มนั่นสิ! หากคุณติดตามที่นี่มานาน คุณจะรู้ว่าครอบครัวของฉันชอบสมูทตี้ ฉันถือว่า Vitamix เป็นของขวัญวันเกิดที่ดีที่สุดของฉัน และมันถูกใช้อย่างน้อยวันละครั้ง ในขณะที่ฉันชอบสมูทตี้สีเขียวและสมูทตี้โปรตีนเนยอัลมอนด์ช็อกโกแลต ลูกสาวคนเล็กของฉันชอบคิดสูตรสมูทตี้ของเธอเอง ฉันเก็บลิ้นชักช่องแช่แข็งที่มีผลไม้แช่แข็งไว้ตลอดเวลา เพื่อให้เราสามารถหยิบส่วนผสมที่เราโปรดปรานและปั่นสมูทตี้ได้อย่างรวดเร็ว ทั้ง Costco และ Trader Joe's มีข้อเสนอที่ดีมากสำหรับผลไม้แช่แข็ง แต่คุณสามารถแช่แข็งผลไม้ของคุณเองได้เมื่อถึงฤดู สมูทตี้ผลไม้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับผลไม้ออร์แกนิกนอกฤดูตลอดทั้งปี ผลไม้แช่เยือกแข็งมีคุณค่าทางโภชนาการพอๆ กัน ทำไมไม่ลองรับประโยชน์จากผลไม้ทั้งปีล่ะ ( แหล่งที่มา )'> 
คุณต้องการทราบเคล็ดลับในการทำไอศกรีมสมูทตี้ที่มีลักษณะข้นเหมือนไอศกรีมไหม? ใช้ผลไม้แช่แข็งจำนวนมาก กล้วยและมะม่วงเป็นครีมโดยเฉพาะ และควรเป็นของเหลวให้น้อยที่สุด ฉันพบว่าการเพิ่มทั้งส้มมักจะให้ของเหลวเพียงพอ คุณสามารถเก็บสมูทตี้นี้ไว้เป็นลูกพีชล้วนๆ หรือใส่ชั้นเบอร์รี่ลงไปเหมือนที่เราทำในครั้งนี้ก็ได้ ไม่มีทางถูกหรือผิด ในการสร้างเลเยอร์ เราเพียงแค่เริ่มด้วยลูกพีชปั่นของเราแล้วเติมสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่หนึ่งกำมือหลังจากถ่ายโอนครึ่งหนึ่งหรือมากกว่าลงในแก้วของเรา จากนั้นเราก็ปั่นต่อและดูสีพีชเปลี่ยนเป็นสีชมพู! ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่สมูทตี้หลายชั้นก็น่าพอใจมาก!
ต้องการสมูทตี้มากขึ้น? ฉันด้วย! นี่คือรายการโปรดบางส่วนของฉัน:
- สมูทตี้เรืองแสงสีเขียว
- เนยถั่วกล้วยปั่น
- สมูทตี้ช็อกโกแลตมาคา
- สมูทตี้ขมิ้นเขตร้อน
- คิดส์สมูทตี้บาร์
วัตถุดิบ
- ส้มปอกเปลือก 1 ลูก
- 6 ออนซ์ โยเกิร์ต (ฉันใช้โยเกิร์ตอัลมอนด์ธรรมดา)
- ลูกพีชหั่นแว่นแช่แข็ง 1 1/2 ถ้วย
- กล้วยสไลซ์แช่แข็ง 1 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
- ใส่ส้ม โยเกิร์ต ลูกพีช และกล้วยลงในเครื่องปั่น ผสมจนเนียนและครีม ถ้าส่วนผสมข้นเกินไปที่จะหมุนเครื่องปั่น ให้เติมของเหลวเล็กน้อย (น้ำหรือส้มมากกว่านี้) หากต้องการให้ข้นกว่านี้ ให้ใส่ผลไม้แช่แข็งเพิ่ม
- ถ้าเพิ่มชั้นสีชมพู ให้โอนลูกพีชปั่นครึ่งถึง 3/4 ลงในแก้วแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนแล้วเพิ่มชั้นสีชมพูนี้บนชั้นพีช เพลิดเพลินทันทีหรือหยุดไว้ทีหลัง!
หมายเหตุ
ข้อมูลโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณและอิงตามสูตรนี้ 1/2 ส่วน ฉันไม่ใช่นักโภชนาการที่ผ่านการรับรองและข้อมูลด้านล่างนี้เป็นค่าประมาณที่ดีที่สุดของฉันโดยอิงจากการคำนวณออนไลน์ หากข้อมูลทางโภชนาการมีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณ โปรดคำนวณโดยใช้เครื่องคำนวณโภชนาการที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้ ผมเองไม่ส่งเสริมการนับแคลอรี่เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากแพทย์ แต่เน้นที่การให้อาหารบำรุงร่างกายของเรา
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 12 ขนาดให้บริการ: 1/2 สูตรปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 194 ไขมันอิ่มตัว: 0g คอเลสเตอรอล: 0mg โซเดียม: 0mg คาร์โบไฮเดรต: 0g ไฟเบอร์: 0g น้ำตาล: 0g โปรตีน: 0g