แป้งพายแบบง่ายนี้ปราศจากกลูเตน วีแกน และพาลีโอ! ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติเช่นแป้งอัลมอนด์ แป้งพายที่ปราศจากกลูเตนนี้เหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่พายฟักทองไปจนถึงทาร์ตแอปเปิ้ล
วิธีดู Demon Slayer
ฤดูกาลพายมาแล้ว! เริ่มทำพายได้เลย! พายเป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันเติบโตขึ้นมาด้วยความรัก แต่ผู้ใหญ่กลับไม่ค่อยชอบมันเท่าไหร่ ตอนเป็นวัยรุ่น ฉันจะนั่งบนเตียงกับแฟนสาวและขัดพายของ Marie Callender ให้หมด เฮ้ยยย! พายอร่อยดี แต่มักจะทำให้ฉันปวดท้อง พวกมันมักจะหนักเกินไป มีเนยมากเกินไป หวานเกินไป มีแป้งขาวที่ผ่านกรรมวิธีมากเกินไปสำหรับฉันที่จะทนได้
เราจะเปลี่ยนทั้งหมดนั้นด้วยสูตรพายแบบวีแกนธรรมชาติ ปราศจากกลูเตน และพายรสหวานตามธรรมชาติ ฉันอบพายอย่างบ้าคลั่งเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและปัจจุบันมีสามชิ้นในตู้เย็นของฉัน ฉันตื่นเต้นมากที่จะแบ่งปันพายเหล่านี้กับคุณ แต่อย่างแรกเลย เราต้องการสูตรเปลือกพายที่ดี ฉันจะเชื่อมโยงกับเปลือกพายที่ปราศจากกลูเตนเมื่อฉันโพสต์พายเหล่านั้น
แป้งพายกลูเตนฟรีกับ my พายฟักทองมังสวิรัติ และฉันได้ยินจากผู้อ่านว่ามันใช้ได้กับคีชด้วยซ้ำ ฉันชอบที่จะลองกับ my มินิพีแคนพายมังสวิรัติ ด้วย!
ส่วนผสมแป้งพายมังสวิรัติปลอดกลูเตน
แป้งพายแบบดั้งเดิมทำมาจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ แป้งขาวกับเนย ใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย มีรสชาติอ่อนๆ ที่เข้ากับไส้พายได้หลายอย่าง แป้งพายที่ปราศจากกลูเตนนี้เรียบง่ายเหมือนกัน แต่มีส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการน้อยกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า เช่น แป้งอัลมอนด์ น้ำมันมะพร้าว และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ฉันสนุกกับการอบด้วยแป้งอัลมอนด์จริงๆ เป็นเพียงอัลมอนด์ลวกที่บดละเอียดแล้ว คุณรู้หรือไม่ว่ามันคือแป้งที่ใช้ในมาการองฝรั่งเศส'>คุกกี้ช็อกโกแลตชิ้นเล็ก ๆ ทาร์ตมะนาว !
patriots vs browns ถ่ายทอดสดฟรี
ลองดูพายสองสามอันที่ฉันทำกับเปลือกพายที่ปราศจากกลูเตน!
Caramel Apple Tart นี้เป็นสิ่งที่ทำมาจากความฝันในฤดูใบไม้ร่วง ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะแบ่งปันสูตรนี้กับคุณในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า! คุณจะรักมัน! ฉันชอบเปลือกแป้งอัลมอนด์ที่เป็นเกล็ดแสนอร่อยกับซอสคาราเมลมะพร้าวและแอปเปิ้ล นี้อาจจบลงที่ตารางวันขอบคุณพระเจ้าของเราในปีนี้
ตอนแรกฉันทำสูตรแป้งพายนี้สำหรับสิ่งนี้ พายฟักทองมังสวิรัติ . ฉันมีความสุขมากที่พบว่าสูตรแป้งพายที่ปราศจากกลูเตนม้วนออกมาได้อย่างสวยงามและอนุญาตให้ฉันตัดรูปทรงใบไม้บางส่วนเพื่อวางบนพายฟักทองของฉัน ฉันหวังว่าฉันจะส่งชิ้นส่วนผ่านหน้าจอให้คุณเพราะพายฟักทองนี้ดีมาก
อย่าพลาดวิดีโอสั้น ๆ เพื่อที่คุณจะได้มีความคิดที่ดีขึ้นเกี่ยวกับวิธีทำแป้งพายนี้!
ไปต่อที่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- แป้งอัลมอนด์ 2 ถ้วย (ฉันใช้ Trader Joe's)
- แป้งเท้ายายม่อม 1/4 ถ้วย (ฉันใช้ Bob's Red Mill)
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะพร้าวละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ใส่แป้งอัลมอนด์ แป้งเท้ายายม่อม และเกลือลงในชามขนาดกลาง ตีให้เข้ากัน ใช้ไม้พายยางหรือช้อนคนในน้ำมันมะพร้าวและน้ำเชื่อมจนส่วนผสมร่วน แต่เกาะติดกันเมื่อกด เติมน้ำเล็กน้อยถ้าส่วนผสมยังแห้งเกินไป ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว
- สร้างลูกบอลด้วยแป้ง กดลงในจานทาร์ตหรือพาย หรือวางบนกระดาษ parchment แล้วม้วนจนหนาประมาณ 1/8 นิ้ว แล้วใส่ลงในจานพายของคุณ ใช้ส้อมจิ้มด้านล่างและด้านข้างของแป้งพายเพื่อป้องกันการเดือด ไม่เห็นจะเดือดเลยกับสูตรนี้ วางแป้งลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 5 นาที
- สำหรับทาร์ตอย่างคาราเมลแอปเปิ้ลทาร์ตของฉัน สูตรแป้งพายนี้ไม่จำเป็นต้องอบล่วงหน้า สำหรับพายที่มีไส้เปียก เช่น พายฟักทอง ให้อบล่วงหน้าประมาณ 10 นาทีเพื่อป้องกันไม่ให้พายเปียก สำหรับพายไส้คัสตาร์ด เช่น ครีมช็อกโกแลต ให้อบแป้งจนหมด ประมาณ 12-15 นาที แล้วปล่อยให้เย็นก่อนเติม
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 6 ขนาดให้บริการ: 1 ชิ้นปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 125 ไขมันอิ่มตัว: n/a คอเลสเตอรอล: n/amg โซเดียม: n/amg คาร์โบไฮเดรต: n/a ไฟเบอร์: n/a น้ำตาล: n/a โปรตีน: n/a