สูตร Minestrone หม้อทันทีนี้รวดเร็ว ง่าย มากมาย และอร่อย เสิร์ฟซุปมิเนสโตรเน่ของคุณกับขนมปังกรุบกรอบสำหรับอาหารค่ำมังสวิรัติแบบอิตาลีที่อบอุ่น
เมื่อไหร่พลังจะมา starz

หากเราเป็นเพื่อนกันบน Instagram คุณอาจรู้ว่าเราเพิ่งย้ายบ้าน การเคลื่อนไหวนั้นทั้งน่าตื่นเต้นและน่าเบื่อหน่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันมีห้องครัวใหม่ขนาดใหญ่ (สำหรับฉัน) ให้สำรวจ แต่ยังไม่มีโอกาสได้สนุกกับมันเลย ในขณะที่เราทำงานผ่านกล่องข้าวของมากมายของเรา สัปดาห์นี้ฉันอยากได้อะไรที่สบาย ๆ สบาย ๆ และบำรุงกำลัง แต่มันจะต้องง่ายและรวดเร็ว Instant Pot Minestrone เป็นเพียงสิ่งที่ทำให้เราผ่านวันจันทร์ที่วุ่นวาย
ฉันได้แบ่งปันสูตรหม้อหุงข้าวหม้อความดันทันทีในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ซุปถั่วเลนทิลทันที และ พริกมังสวิรัติหม้อทันที เป็นรายการโปรดบางส่วน หากคุณยังไม่มี Instant Pot… คุณกำลังรออะไรอยู่'>หม้อหุงช้า Minestrone ฉันตื่นเต้นมากที่จะแบ่งปันสูตรหม้อหุงช้าที่อุ่นและสูตรหม้อทันทีกับคุณในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่จะมาถึง

Minestrone คืออะไร'>
Minestrone เป็นซุปผักของอิตาลีที่ทำจากถั่ว และมักจะเป็นพาสต้าหรือข้าวขนาดเล็ก ฉันมีมันหลายครั้งใน อิตาลี และในสหรัฐอเมริกามักพบว่าอบอุ่นและอร่อยอยู่เสมอ ฉันมักจะละเว้นพาสต้าและใช้มันฝรั่งหรือฟาร์โรแทน สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับซุป minestrone ก็คือมันสามารถปรับเปลี่ยนได้
netflix black friday 2019
ใช้ผักอะไรก็ได้ตามฤดู ในฤดูร้อนฉันจะใช้บวบ ในขณะที่ตอนนี้ในฤดูใบไม้ร่วงฉันกำลังใช้สควอชบัตเตอร์นัต ฉันชอบถั่วและถั่วเขียวใน minestrone ถั่วขาวอย่าง Cannellini และถั่วไตต่างก็ใช้ใน minestrone คุณอาจสังเกตเห็นว่าในวิดีโอ ฉันใช้พาสต้าเชลล์ในขณะที่ภาพนิ่งแสดงมักกะโรนี ฉันชอบเปลือกหอยมากกว่า แต่คุณสามารถใช้รายการโปรดของคุณได้

วิธีทำ Minestrone ในหม้อสำเร็จรูป
การทำ minestrone ใน Instant Pot ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหตุผลที่ฉันชอบ Instant Pot ไม่ใช่เพราะมันทำอาหารได้ในทันที แต่ฉันสามารถใส่ทุกอย่างลงไปแล้วลืมมันไปได้เลย มีความน่าดึงดูดเช่นเดียวกับหม้อหุงช้า แต่ไม่ต้องรอ ขั้นแรก ฉันผัดผักสักครู่เพื่อให้นิ่มลงเล็กน้อย ฉันชอบปรุงรสแต่ละชั้นด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
วันนี้คาวบอยช่องไหนครับ

ต่อไปฉันเพิ่มมะเขือเทศบดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ฉันชอบใช้มะเขือเทศชนิดบรรจุกล่องหรือโหลจากแบรนด์อย่าง Pacific หรือ ต้นไม้ .

พาสต้า ถั่ว น้ำซุป และสมุนไพรก็มาถึงจุดนี้เช่นกัน ล็อคฝาหม้อทันทีและตั้งค่าเป็นโหมดแมนนวลเป็นเวลา 4 นาที คุณสามารถใช้สมุนไพรสดหรือแห้ง ฉันมีโรสแมรี่จำนวนมากที่ปลูกในสวนหลังบ้านของฉัน นั่นคือสิ่งที่ฉันใช้ ส่วนผสมเครื่องปรุงรสอิตาลีสองสามช้อนโต๊ะก็ใช้ได้เช่นกัน

ฉันเพิ่มทั้งหมด 5 ออนซ์ ถุงผักโขมหรือคะน้าอ่อนลงไปผัดให้เหี่ยว
เสิร์ฟ Minestrone หม้อทันที

Minestrone เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังอุ่นๆ กรุบกรอบ ในร้านอาหารอิตาลี มักจะโรยด้วยพาเมซานชีสอย่างไม่เกรงใจใคร ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติได้มาก หากคุณต้องการรสชาติที่มากกว่านี้ โรยหน้าด้วยเพสโต้ พาร์เมซาน ยีสต์โภชนาการ เกลือเห็ดทรัฟเฟิล หรือพริกหยวกแดง
วันคืนฟ้าใหญ่
ซุปมิเนสโตรเน่หม้อปรุงสำเร็จสำหรับมื้อเย็นที่อุดมไปด้วยผักแสนอร่อย เหมาะสำหรับเด็กๆ เพราะมันเต็มไปด้วยผักขนาดพอดีคำ และเด็กๆ ส่วนใหญ่ชอบพาสต้า ของฉันได้กิน minestrone sine พวกเขาเป็นเด็กวัยหัดเดิน ฉันหวังว่าครอบครัวของคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน
หากคุณเป็นแฟนของซุปสไตล์อิตาเลียน ลอง my veggie ซุปทัสคานี , ซุปถั่วเลนทิลทัสคานี , และ ซุปลาซานญ่ามังสวิรัติ ต่อไป!
เข้าสู่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- อะโวคาโดหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- หอมใหญ่หั่นเต๋า . 1 หัว
- กระเทียม 4 กลีบ สับ
- 2 ถ้วยแครอทสับ 1/2 นิ้ว
- 2 ถ้วย คื่นฉ่ายสับ 1/2 นิ้ว
- 2 1/2 ถ้วย 1/2-inch สควอช Butternut หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะเขือเทศบดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 กล่อง (26 ออนซ์) (เช่น Pomi)
- 32 ออนซ์ ซุปผัก
- 2 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วขาวเนื้อและล้าง
- พาสต้าเปลือก 1 ถ้วย (หรือ bowties)
- โหระพาสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ก้านโรสแมรี่สดสับ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 5 ออนซ์ ผักโขมทารก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสด
- เพสโต้สด 1/2 ถ้วยตวง (ซื้อจากร้านหรือทำเอง)
คำแนะนำ
- ใส่น้ำมันลงในหม้อ แล้วตั้งให้ผัด ใส่หัวหอม กระเทียม แครอท เซเลอรี่ และสควอชบัตเตอร์นัต ผัดเป็นเวลา 5 นาทีจนเริ่มนิ่ม
- ใส่มะเขือเทศ น้ำซุป ถั่ว พาสต้า และสมุนไพรลงไป คนให้เข้ากัน ตั้งหม้อเป็นโหมดแมนนวลเป็นเวลา 4 นาทีโดยตั้งวาล์วไว้ที่การซีล
- ปล่อยวาล์วแรงดันออกอย่างรวดเร็วอย่างระมัดระวัง ผัดผักโขมให้เหี่ยว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เพื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดและเพสโต้หนึ่งก้อน
หมายเหตุ
- มิเนสโตรเน่นี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดหลังจากปรุงเสร็จแล้ว เนื่องจากพาสต้าจะดูดซับของเหลวต่อไปและนิ่มเกินไป
- หมายเหตุเกี่ยวกับเวลาในการปรุงตามสูตร: ในขณะที่ตั้งค่า Instant Pot ไว้ที่ 4 นาทีด้วยตนเอง แต่จะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีกว่าจะถึงความดันก่อนตัวจับเวลานั้นจะเริ่มขึ้น ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันให้เวลาเพิ่มเติมสำหรับเวลาทำอาหารทั้งหมด
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 6 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 391 ไขมันทั้งหมด: 14g ไขมันอิ่มตัว: 3g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 10g คอเลสเตอรอล: 5 มก. คาร์โบไฮเดรต: 54g ไฟเบอร์: 14g น้ำตาล: 8g โปรตีน: 16g