Hummus Crostini

ค้นหาวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อย crostini ที่สวยงามและอร่อยด้วยครีม โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Tribe® Hummus ความคิดและความคิดเห็นทั้งหมดเป็นของฉันเอง

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาของว่างยามบ่ายง่ายๆ สำหรับตัวคุณเอง หรืออาหารเรียกน้ำย่อย crostini แสนสนุกสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง ฉันรู้ว่าคุณจะต้องชอบ hummus crostini อันที่จริงแล้ว สูตร crostini และ bruschette อื่นๆ ของเราได้รับความนิยมมากที่สุด อย่าพลาดของเรา Bruschetta มะเขือเทศแท้ , อะโวคาโด Bruschetta , และ อะโวคาโดขนมปังปิ้ง .

ฤดูกาลของผู้รอดชีวิตที่น่าจับตามองที่สุด

ประกอบ crostini ของคุณกับครีมและท็อปปิ้งอื่น ๆ หรือเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่หรือสไตล์ charcuterie กระดาน ปรุงด้วย Tribe® Garlic และ Classic Hummus, ขนมปังบาแกตต์ปิ้ง และท็อปปิ้งรสอร่อยอื่นๆ  ฮัมมัสครอสตินีเป็นอาหารว่างที่ง่ายและอร่อยหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร่วมกัน

ส่วนผสม Hummus Crostini

Tribe® Garlic และ Classic Hummus สร้างฐานครีมสำหรับท็อปปิ้งครอสตินี คุณสามารถสร้างสรรค์ด้วยท็อปปิ้ง crostini หรือใช้รสชาติเมดิเตอร์เรเนียนที่ฉันโปรดปรานที่แสดงไว้ที่นี่ อย่าลืมใช้สี พื้นผิว และรสชาติที่หลากหลาย ท็อปปิ้งที่ฉันชอบสำหรับ hummus crostini ได้แก่ มะกอก มะเขือเทศ แตงกวา หอมแดง และสมุนไพร

ฉันพบส่วนผสมที่สดใหม่ทั้งหมดเหล่านี้ที่ Vons ร้านขายของชำใกล้บ้านฉัน คุณสามารถหาครีม Tribe® ได้ในตู้เย็นพร้อมกับน้ำจิ้มอื่นๆ อีกหลากหลาย Vons ยังมีแอพมือถือที่คุณสามารถหาคูปองได้

แม้ว่าฉันจะแบ่งปัน สูตร Hummus คลาสสิก ทำจากรอยขีดข่วนในอดีตการคว้าอ่างจากร้านขายของชำมักจะสมจริงมากขึ้น โชคดีที่ครีม Tribe มีรสชาติที่สดและอร่อย มีทั้งคาวและหวาน และไม่ใส่สารกันบูดเทียมและส่วนผสมที่ไม่มีจีเอ็มโอ มันจะยอดเยี่ยมกับเรา ฟาลาเฟลโฮมเมด, ฟาลาเฟลแรป , หรือในไฟลนก้นด้วย วาฬ .

วิธีทำ Crostini

แม้ว่าคุณจะสามารถซื้อขนมปังปิ้งครอสตินีที่ทำไว้ล่วงหน้าได้ แต่ฉันขอแนะนำให้ใช้บาแกตต์แบบฝรั่งเศสแล้วหั่นเป็นแว่นขนาด 1/2 นิ้ว ในการปิ้งขนมปังครอสตินี คุณสามารถจัดเรียงบนแผ่นอบและปิ้งในเตาอบจนเป็นสีทอง หรือปิ้งบนตะแกรงหรือกระทะย่าง

ฉันชอบย่างขนมปังครอสตินีเพื่อสร้างรอยย่างและเพิ่มรสชาติเล็กน้อย เพียงแค่เคลือบกระทะย่างบนไฟแรงด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นปรุงเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีในแต่ละด้าน จนกว่าเครื่องหมายย่างจะปรากฏขึ้น

ขณะปิ้งขนมปัง คุณสามารถเริ่มต้นเตรียมท็อปปิ้งได้ และหากคุณกำลังทำบอร์ด crostini DIY สไตล์ charcuterie ให้เริ่มประกอบ

Crostini Charcuterie Board

สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบทำคือกระดานแทะเล็มหรือถาดใส่อาหาร พวกเขาสนุกกับการประกอบและเพลิดเพลิน รายการโปรดบางส่วนจากอดีต ได้แก่ ถาดขนมฮาโลวีน , กระดานแทะเล็มนี้ด้วย ปอเปี๊ยะสด และซอสถั่วลิสง และนี่ เบเกิลและครีมชีสมังสวิรัติ กระดานบรันช์

ปล้นเงิน เบอร์ลิน ความตาย

แม้ว่าคุณจะสามารถประกอบครอสตินี่ได้ด้วยตัวเอง แต่ฉันก็ชอบเวอร์ชัน DIY นี้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อให้บริการเด็กที่อาจมีความชอบใจสูง

วัตถุดิบ

• 1 บาแกตต์ฝรั่งเศสหั่นเป็นชิ้น 1/2 '
• Tribe® Garlic และ Classic Hummus
• มะกอกกาลามาตา 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
• มะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
• แตงกวาเปอร์เซีย 2 ลูก หั่นบางๆ
• อะโวคาโดสุก 1/2 ลูก สไลซ์
• 1/4 หอมแดงหั่นบาง ๆ
• พริกแดงเผา 1 กระปุก สะเด็ดน้ำ ซับให้แห้งและหั่นเป็นแว่น
• ผักชนิดหนึ่ง, ผักชีฝรั่งหรือไมโครกรีน 1 ถ้วย

คำแนะนำ

1. อุ่นเตาย่างหรือกระทะย่างบนไฟแรง แล้วทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ย่างแต่ละด้านของชิ้นขนมปังจนขนมปังปิ้งและเครื่องหมายย่างปรากฏขึ้น เพียงไม่กี่นาที พักไว้
2. จัดขนมปังและส่วนผสมอื่น ๆ บน charcuterie หากต้องการสำหรับ DIY crostini อีกวิธีหนึ่งคือทาครีมให้ทั่วด้านหนึ่งของขนมปังที่ปิ้งแล้วและโรยหน้าด้วยส่วนผสม
3. เพลิดเพลินภายในหนึ่งชั่วโมง

หมายเหตุ

ฉันได้ระบุรายการส่วนผสมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนไว้ในรายการส่วนผสม แต่คุณสามารถเลือกเพียงไม่กี่อย่างหรือใช้รายการโปรดของคุณก็ได้

ข้อมูลโภชนาการ: