Crockpot s ซอสปาเก็ตตี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำมารินาร่าแบบโฮมเมดที่มีรสชาติเหมือนมาจากครัวของนนน่า ซอสสปาเก็ตตี้หม้อหุงช้าแสนอร่อยนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้อ่านจากตำรา HTownHome!
เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อน ๆ ได้ขอสูตรหม้อหุงช้า / crockpot และ Instant pot เพิ่มเติม ฉันเข้าใจดี มันเป็นช่วงเวลาที่วุ่นวายของปี แต่เรายังคงต้องการที่จะกินให้อร่อยและทานอาหารโฮมเมดที่ปลอบประโลมใจ เพื่อนคนหนึ่งเพิ่งพูดว่าเธอและครอบครัวชอบสูตรของฉันสำหรับซอสสปาเก็ตตี้คร็อกพอตใน ตำราครัวมัมมี่อร่อย . ตามธรรมชาติ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรนี้กับคุณ
สดขบวนแห่วันขอบคุณพระเจ้าของ Macy
หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของฉันที่นี่ในบล็อกคือ my มารินาร่ามะเขือเทศสด (อันที่จริงมันสัมพันธ์กับ my ซอส ). ฉันชอบทำซอสสปาเก็ตตี้อิตาเลียนกับมะเขือเทศที่ปลูกเองหรือตลาดเกษตรกร แต่นั่นไม่ใช่เรื่องจริงตลอดทั้งปี ฉันมักจะมีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสสปาเก็ตตี้ crockpot ในตู้กับข้าวและตู้เย็น
หากคุณมีตำราทำอาหาร HTownHome ของคุณเอง คุณสามารถไปที่หน้า 137 เพื่อดูสูตรได้ หากคุณไม่มีสำเนาและต้องการสูตรนี้ในรูปแบบหนังสือปกแข็ง คุณสามารถหาซื้อหนังสือได้ที่ร้านหนังสือใกล้บ้านคุณ Amazon เป็นสถานที่ที่หาซื้อได้ง่ายเช่นกัน เปิดเผยข้อมูลทั้งหมด นี่คือลิงค์พันธมิตรด้านล่าง ซึ่งหมายความว่าฉันทำคอมมิชชั่นเล็กน้อย
โภชนาการซอสสปาเก็ตตี้ Crockpot
แม้ว่าซอสสปาเก็ตตี้แบบโฮมเมดของอิตาลีจะมีความพิเศษบางอย่าง แต่ฉันก็ใช้ขวดโหลที่ซื้อมาจากร้าน อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้มักเพิ่มไขมันและน้ำตาล ดังนั้นจึงควรตรวจสอบส่วนผสมเสมอ เมื่อคุณทำ marinara ที่บ้านในหม้อหุงช้า (หรือ Instant Pot) คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มไขมันหรือน้ำตาล ผักเองก็เพิ่มความหวานที่จำเป็น
บริการสตรีมมิ่งภาษาสเปนที่ดีที่สุด
ส่วนผสมซอสสปาเก็ตตี้ Crockpot
ฉันใส่ผักสดมากมาย เช่น แครอท คื่นฉ่าย หัวหอม และพริกหยวกลงในซอสอิตาเลี่ยนนี้ พวกเขาให้รสชาติที่ลึกกว่า และ เป็นวิธีที่ง่ายในการรับวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมในอาหารของลูกๆ หากคุณมีเห็ดหรือบวบที่คุณอยากใช้จนหมด อย่าลังเลที่จะโยนมันเข้าไปด้วย
ดู jojo part 5 ออนไลน์
ฉันหั่นผักอย่างคร่าวๆ แล้วโยนลงในหม้อหุงช้า พวกเขาจะถูกทำให้บริสุทธิ์ในตอนท้าย ดังนั้นจึงไม่สำคัญว่าหน้าตาจะเป็นอย่างไร อันที่จริง เคล็ดลับอย่างหนึ่งในหนังสือของฉันคือ คุณสามารถสับส่วนผสมเหล่านี้ในเครื่องเตรียมอาหาร (มีประโยชน์ถ้าคุณมีลูกวัยเตาะแตะสะโพกเหมือนที่ฉันทำตอนสร้างสูตรอาหาร)
สำหรับรสชาติซอสอิตาเลียนแท้ๆ ฉันชอบใช้มะเขือเทศลูกพลัมซานมาร์ซาโนที่ปอกเปลือกทั้งเปลือก ส่วนใหญ่มักมาในกระป๋องขนาดใหญ่ แต่บางครั้งคุณสามารถหาซื้อในขวดโหลได้เช่นกัน ฉันบดขยี้มันด้วยวิธีแบบเก่า - ด้วยมือของฉัน งานที่สนุกแม้ว่าจะเลอะเทอะสำหรับเจ้าตัวน้อยที่จะช่วยด้วย
วิธีทำซอสสปาเก็ตตี้ใน Crockpot
การทำซอสสปาเก็ตตี้คร็อกพอตนั้นง่ายพอๆ กับการโยนส่วนผสมในหม้อและตั้งไว้ 6 ชั่วโมง เมื่อผักทั้งหมดนุ่มแล้ว ปล่อยให้ซอสเย็นลงเล็กน้อยเพื่อที่คุณจะไม่ถูกไฟกระเด็นจากไฟ จากนั้นใช้เครื่องปั่นเพื่อบดซอส ลิ้มรสและเพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ ไวน์แดงหรือบัลซามิกสักหยดก็ช่วยเพิ่มรสชาติได้เช่นกัน
คำแนะนำหม้อทันที
ดังที่คุณเห็นในรูปภาพด้านบนนี้ ฉันใช้ Instant Pot ในการตั้งค่าการหุงช้า ฉันพบว่าหม้อนี้มีความร้อนต่ำกว่าหม้อหุงช้า crockpot ของฉัน ดังนั้นมันจึงยังไม่พร้อมหลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมง หากคุณต้องการใช้ Instant Pot คุณสามารถทำอาหารได้ช้า แล้วปรุงด้วยความดันสูงเป็นเวลา 5 นาทีจึงจะเสร็จ ฉันชอบวิธีนี้เพราะคุณสามารถโยนลูกชิ้นที่คุณชื่นชอบได้ (ฉันใช้ ผู้พิทักษ์ ลูกชิ้นเนื้อ) ในเคี่ยวหลังจากผสมในตอนท้าย คุณยังสามารถกดดันให้ปรุงซอสนี้เป็นเวลา 20 นาทีในโหมดแมนนวล จากนั้นปล่อยแรงดันตามธรรมชาติ 5 นาที ถ้าคุณชอบ Instant Pot ลองดูรายการโปรดบางส่วนเหล่านี้: ซุปถั่วเลนทิลทันที , หม้อ Minestrone ทันที , และ พริกแกงผักทันที .
วิธีการเสิร์ฟซอสสปาเก็ตตี้ Crockpot
แม้ว่าสปาเก็ตตี้จะเป็นคำตอบที่ชัดเจน แต่ก็ไม่ใช่ว่า เท่านั้น ตัวเลือก. สปาเก็ตตี้สควอช , ลาซานญ่ายัดไส้เห็ดพอร์โทเบลโล , ลาซานญ่ามังสวิรัติ , และ ซุปลาซันญ่า ซอสนี้ทั้งหมดจะยอดเยี่ยม หรือลองเพิ่ม ลูกชิ้นถั่วเลนทิล หรือตุ๊กตาของ ริคอตต้ามังสวิรัติ ด้านบน!
สูตร Crockpot ง่าย ๆ ที่จะรัก
- ซอสแอปเปิ้ล
- หม้อหุงช้าหรือข้าวโอ๊ตตัดหม้อทันที
- ซุปมิเนสโตรเน่
- พริกผัก
- ซุปถั่วลันเตา
- ซุปถั่วดำ
- ถั่วดำ
เข้าสู่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- 2 แครอทสับ
- คื่นฉ่ายหั่นท่อน
- 1 หัวหอมสีเหลืองสับ
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด
- กระเทียม 4 กลีบ สับ
- ภาชนะ 2 (28 ออนซ์) ปอกเปลือกมะเขือเทศลูกพลัมซานมาร์ซาโนทั้งลูก สะเด็ดน้ำและบดด้วยมือของคุณ*
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ใบโหระพาสดสับ 1 ถ้วย
- เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
- สะเก็ดพริกแดง 1/8 ช้อนชา
คำแนะนำ
- ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าหรือหม้อหุงช้า
- ตั้งหม้อหม้อหุงช้าเป็นต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- สำหรับ Instant Pot ให้ตั้งค่าเป็นแบบแมนนวลเป็นเวลา 20 นาทีด้วยการปิดผนึกวาล์ว จากนั้นปล่อยแรงดันตามธรรมชาติเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะถอดฝาออกอย่างระมัดระวัง
- ปล่อยให้ซอสชิ้นหนา ๆ เย็นพอที่คุณจะไม่ถูกไฟกระเด็น ใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มเพื่อบดซอสหรือปั่นให้ละเอียดในเครื่องปั่นตั้งตรงเป็นชุดๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส น้ำส้มสายชูบัลซามิกเป็นส่วนประกอบเสริมรสชาติที่ดีเช่นกัน
- เสิร์ฟบนพาสต้าเส้นโปรด บะหมี่ซูกินี หรือในลาซานญ่า
หมายเหตุ
*ฉันระบาย ที่สุด ของน้ำผลไม้/ซอสจากมะเขือเทศ แต่เก็บไว้บ้างเพื่อให้มะเขือเทศยังฉ่ำอยู่ เพียงแค่ระบายของเหลวส่วนใหญ่ออกอย่างรวดเร็วก็เพียงพอแล้ว ข้อมูลโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณและคำนวณโดยแอปของบุคคลที่สาม
ดูซันนี่เสมอในฟิลาเดลเฟีย ซีซั่น 12
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 6 ขนาดให้บริการ: 1/6 สูตรปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 74 คาร์โบไฮเดรต: 17g โปรตีน: 3g